Breadcrumbs përdoren në një shumëllojshmëri të pjatave. Zakonisht ato blihen të gatshme për këtë. Por ekziston edhe një mënyrë për ta bërë vetë këtë përbërës.
Udhëzimet
Hapi 1
Nëse nuk keni thërrime buke për përgatitjen e një pjate të veçantë, dhe për ndonjë arsye është e pamundur të shkoni në dyqan për ta, mos nxitoni të bëni një pjatë fare pa thërrime buke. Përgatitini ato vetë.
Nëse nuk ju kanë mbetur shumë tharëse, ato mund të bëhen copa buke shumë shpejt. Së pari merrni shpërndarësin dhe thajeni në copa të vogla. Pas kësaj, nxirrni mulli, vendosni tharëset gjysëm të grira atje dhe bluajini ato në të për një minutë. Pasi të keni marrë përzierjen nga tharëset, transferojeni në një pjatë. Shtoni në të pak selino të thatë, kopër ose majdanoz. Përzierja e bukës është plotësisht e gatshme.
Hapi 2
Ekziston edhe një mënyrë paksa e ndryshme për të përgatitur një thërrime buke, të ngjashme me atë në fabrikë. Për të, në vend të tharëse, përdoren krisur. Kushti kryesor për krijimin e suksesshëm për këtë përzierje është që ato të mos jenë të ëmbla. Krahasuar me atë të mëparshme, kjo përzierje ka si avantazhe ashtu edhe disavantazhe. Përparësitë qëndrojnë në shijen e pasur të hudhrave, si dhe në koston relativisht të ulët të përgatitjes së saj. Disavantazhi është se krisur nuk mund të vendosen direkt në mulli, pasi ajo mund të shkëputet nga stresi i tepruar. Prandaj, thërrimet e bukës bëhen vetëm me dorë duke përdorur një shpërndarës të madh. Pasi të keni bërë një përzierje të tillë, nëse dëshironi, shtoni piper të zi të nxehtë për të shijuar.
Hapi 3
Nëse nuk doni të kaloni shumë kohë në përgatitjen e përzierjes së bukës, blini bukë speciale ose bukë të thekur. Ata duhet të jenë krokante. Merrni një shpërndarës të vogël dhe bluajini këto bukë të freskëta. Shtoni në përzierjen që rezulton disa bimë të thata, të ngjashme me atë që do të shtohet në përzierjet e përgatitura sipas recetave të mëparshme. Kjo lloj përzierje për pjekje është e përshtatshme sepse përgatitet më lehtë. Përveç kësaj, nuk është vetëm e shijshme, por edhe e dobishme, pasi buka përmban shumë elementë gjurmë të nevojshëm për trupin.
Hapi 4
Dhe së fundmi, nëse nuk keni tharëse, as hile, pa bukë në shtëpi dhe koha po mbaron, atëherë mund të përdorni një metodë tjetër për të bërë një përzierje bukë. Merrni disa feta bukë të bardhë dhe vendoseni në furrë. Nxehtësia e tyre për 15 - 20 minuta, dhe pas formimit të një kore kafe të artë mbi to, hiqni. Prisni imët peskat e marra në këtë mënyrë dhe përzieni me erëza, piper të zi dhe bimë.
