Përgatitni një alternativë ndaj hikërror, qull oriz dhe mel - qull fasule. Fasulet janë aq ushqyese sa mund të hahen pa mish, gjë që do t'u pëlqejë veçanërisht ndjekësve të një stili jetese vegjetarian.
Është e nevojshme
Fasule të thata - 2 gota me shumë gatime, qepë - 2 copë, djathë i shkrirë - 200 gram, paste domate - 3 lugë, majdanoz për shije, vaj perimesh
Udhëzimet
Hapi 1
Shpëlajini fasulet dhe zhytini në ujë të ftohtë për 15-20 minuta.
Hapi 2
Kulloni fasulet, vendosini në një shumëngjyrëse, shtoni ujë dhe kripë. Gatuajini fasulet për rreth 40 minuta në mënyrën e Pjekjes.
Hapi 3
Qëroni qepën, priteni në gjysmë unaza dhe skuqni në vaj perimesh.
Hapi 4
Prisni imët zarzavatet, grijeni djathin e shkrirë.
Hapi 5
Kombinoni qepët e skuqura me barishte, djathë të shkrirë, paste domate dhe përziejini mirë.
Hapi 6
Shtoni përzierjen në fasule, përzieni dhe gatuajeni në modalitetin "Sauté" për 15-20 minuta (derisa fasulet të bëhen).