Një ëmbëlsirë e lehtë dhe e shijshme mund të jetë një kurë festive nëse përdorni kallëpe të bukura. Silleni veten dhe të dashurit tuaj me një ëmbëlsi të pazakontë.
Është e nevojshme
1 gotë rrush pa fara të kuqe ose të zezë, 1 gotë boronicë ose boronicë, 1 gotë ujë, gjysmë gote sheqer, 1 lugë gjelle xhelatinë, gjysmë kanaçe qumësht të kondensuar
Udhëzimet
Hapi 1
Shpëlajini manaferrat, renditni dhe hiqni ato të prishurat. Hidhni gjysmë gote me ujë mbi manaferrat dhe zieni.
Hapi 2
Zhytni xhelatinën në gjysmën e gotës së ujit të mbetur dhe lëreni të fryhet.
Hapi 3
Fërkoni manaferrat përmes një sitë. Shtoni sheqer të grimcuar në purenë që rezulton dhe përzieni mirë.
Hapi 4
Nxehtësia e xhelatinës së fryrë në nxehtësi të ulët derisa të tretet plotësisht dhe bashkohet me purenë e manave.
Hapi 5
Vendoseni tasin e manave të pastër në një tas të madh të mbushur me ujë të ftohtë. Pasi të jetë ftohur pureja, rrahni me mikser me shpejtësi mesatare derisa të formohet një shkumë e qëndrueshme.
Hapi 6
Hidhni qumështin e kondensuar në një rrjedhë të hollë dhe rrihni përsëri mirë.
Hapi 7
Ndajeni në kallëpe dhe lëreni në frigorifer derisa të ngurtësohet.
