Farat e kungullit janë padyshim një produkt i shëndetshëm. Ato, si çdo farë, përmbajnë sasinë më të madhe të vitaminave dhe lëndëve ushqyese. Por në mënyrë që farat të sjellin përfitime shëndetësore, ato duhet të konsumohen në mënyrë korrekte.
Është e nevojshme
- - kungull;
- - fara kungulli;
- - kullesë;
- - ujë;
- - një enë për mbirjes;
- - leckë ose garzë.
Udhëzimet
Hapi 1
Përfitimet e farave të kungullit janë për shkak të përbërjes së tyre. Ato përmbajnë vitamina A dhe E, të cilat quhen "vitamina të rinisë". Ato përmbajnë një sasi të madhe zinku, e cila është e nevojshme për tonifikimin e enëve të gjakut, lëkurën dhe flokët e shëndetshëm. Farat e kungullit përmbajnë një vitaminë K të rrallë që është kritike në proceset e mpiksjes së gjakut. Mangani, fosfori, kaliumi, bakri, hekuri, magnezi dhe elementë të tjerë gjurmë rrisin imunitetin, rregullojnë metabolizmin dhe ulin kolesterolin në gjak. Aminoacidet që ato përmbajnë, veçanërisht arginina, zgjerojnë enët e gjakut.
Hapi 2
Farat e kungullit rregullojnë proceset e zorrëve, heqin qafe krimbat, parandalojnë osteoporozën, lehtësojnë inflamacionin, heqin toksinat, stimulojnë gjëndrën e prostatës dhe madje ndihmojnë në heqjen e depresionit. Farat e kungullit përmbajnë proteina bimore me cilësi të lartë. 100 gr fara të tij përmbajnë 30 gr. Prandaj, ato kontribuojnë në procesin e metabolizmit të proteinave në trup. Të gjitha këto veti të shquara zotërohen nga fara të papërpunuara, të cilat nuk i nënshtrohen trajtimit të nxehtësisë.
Hapi 3
Hani rregullisht fara kungulli. Bestshtë më mirë ta bëni atë të pastër. Për parandalimin e sëmundjeve gastrointestinale, prostatitit dhe heqjen e krimbave, ju duhet të hani një grusht fara kungulli të qëruara të papërpunuara çdo mëngjes për një muaj në stomak bosh. Fry, atje më shumë me kripë, farat nuk janë të nevojshme. Skuqja oksidon vajin që përmbajnë. Dhe njerëzit tashmë marrin kripë nga ushqimi me tepricë. Nuk ka nevojë ta shtoni atë në fara.
Hapi 4
Ju mund të shtoni fara në sallata, zierje perimesh. Goodshtë mirë të gatuani fara kungulli të shtypura në drithëra dhe salca. Vetëm pas gatimit. Ju mund të bëni një sanduiç të farës së kungullit të përhapur me hudhër dhe bimë. Dhe farat e kungullit të mbirë janë shumë të dobishme për shëndetin. Për ta bërë këtë, ato duhet të pastrohen dhe të vendosen në një leckë të lagur. Shpëlajeni leckën, lagni. Mbani derisa lakër të çelin në fara. Hani në të njëjtën mënyrë si farat e zakonshme të papërpunuara. Farat e mbirë japin një shtysë energjie, prandaj është më mirë t’i hani në mëngjes.
