Pavarësisht nga prania e fasuleve, sallata rezulton të jetë shumë e lehtë, me lëng, me një salcë origjinale të ëmbël dhe të thartë.
Është e nevojshme
- - ton i konservuar 200 g;
- - fasule të bardha 100 g;
- - domate qershi 200 g;
- - qepë e kuqe 1 copë;
- - majdanoz;
- - vaj ulliri 2 lugë gjelle;
- - lëng limoni 1 tbsp;
- - uthull vere 1 tbsp;
- - sheqer 1/2 lugë;
- - piper i zi i bluar;
- - kripë.
Udhëzimet
Hapi 1
Thith fasulet e bardha për 5 orë ose brenda natës. Vlim deri në tender.
Hapi 2
Përgatitni salcën: përzieni vaj ulliri, uthull vere, lëng limoni, sheqer, kripë, piper. Pritini qepën e kuqe në gjysmë unaza dhe hidhni turshi në salcë.
Hapi 3
Kulloni lëngun nga kanaçe ton, çmontoni fileto në copa. Pritini domatet në gjysmë, copëtoni imët majdanozin.
Hapi 4
Kombinoni fasulet e ziera, tonin, domatet, majdanozin dhe qepët me salcën.
