Sallatat shërbehen në tryezën festive si meze dhe si pjata anësore; ato mund të përgatiten për mëngjes, drekë dhe darkë. Çdo produkt ushqimor i njohur në botë dhe kombinimet e tyre më të papritura mund të përdoren në sallata. Sidoqoftë, këto kombinime nuk mund të jenë aspak arbitrare - produktet duhet të jenë në përputhje me shijen. Sallatat stimulojnë oreksin, prandaj ato më së shpeshti shërbehen para pjatave kryesore të drekës, darkës, mëngjesit.
Është e nevojshme
-
- 500 g karkaleca të ziera dhe të ngrira
- 2 patate
- 3 vezë të ziera
- 100 g kopër dhe majdanoz
- 250 g majonezë
- 25 g fasule të bardha të konservuara.
Udhëzimet
Hapi 1
Zieni patatet në lëkurat e tyre, qërojini ato. Fërkojeni atë në një rende të trashë. Shtoni bimë të copëtuara, pak majonezë dhe përzieni mirë.
Hapi 2
Zhyt karkalecat në ujë të valë të kripur, gatuajini për 5-7 minuta dhe hidhni në një kullesë. Qëroni karkalecat.
Hapi 3
Qëroni vezët, ndani të verdhën e verdhë dhe shtypeni me një pirun. Prisni proteinën me thikë.
Hapi 4
Vendosni gjysmën e patateve në një pjatë, rrafshoni dhe vendosni sipër karkalecave. Hidhni majonezë sipër dhe spërkatni me proteina, kripë pak.
Hapi 5
Rregulloni patatet e mbetura, karkalecat dhe një shtresë fasulesh të bardha. Tani shtoni proteina dhe barëra.
Hapi 6
Vendosni sallatën e përgatitur në frigorifer për një orë. Pas kësaj, sallata mund të shërbehet.
