Mangani është një element që ndodh natyrshëm. Pjesa më e madhe e tij përmbahet në koren e tokës, por askund nuk gjendet në formën e tij të pastër. Ajo gjendet në xehe të ndryshme, përbërje, dhe gjithashtu gjendet në disa prej ushqimeve.
Mangani është i përfshirë në shumë procese jetësore në trupin e njeriut. Ka një ndikim të madh në jetën e çdo krijese të gjallë, megjithëse përmbahet shumë pak në organizmat e gjallë.
Funksionet e manganit në një organizëm të gjallë
Funksionimi normal i sistemit nervor varet nga sasia e manganit që përmbahet në trup. Me pjesëmarrjen e tij, prodhimi i neurotransmetuesve ndodh - substancat përgjegjëse për transmetimin e impulseve midis fibrave të indit nervor. Mangani ndikon në proceset metabolike, rritjen e duhur të kockave dhe tretjen.
Në mënyrë që mangani të ndihmojë plotësisht trupin në disa funksione, ai duhet të përmbahet atje në një sasi të caktuar. Marrja e manganit duhet të kontrollohet. Nëse dieta përmban një sasi të mjaftueshme të këtij elementi, një person nuk ka probleme me kujtesën, ai ka reflekse muskulore normale, ind kockor dhe nyje në mënyrë të përsosur. Njerëz të tillë janë të qetë dhe energjikë, lëvizin lirshëm, nuk kanë probleme në sferën seksuale.
Një person ka nevojë për një sasi të caktuar mangani në ditë. Për të rriturit, është 2-9 mg, për adoleshentët dhe fëmijët, llogaritet në varësi të peshës trupore. Adoleshentët konsiderohen si më poshtë: 0,09 mg për 1 kg peshë, fëmijë nga pesë deri në shtatë vjeç - 0,07-0,1 mg për 1 kg peshë.
Ku gjendet mangani
Për të ruajtur sasinë optimale të manganit në trup, duhet të përpiqeni të hani sa më shumë produkte me bazë bimore, pra perime, fruta dhe barëra - natyrisht, nëse gjendja e sistemit të tretjes e lejon këtë.
Mangani gjendet në një sasi mjaft të madhe në drithëra - kjo është bollgur, hikërror, oriz, mel, thekër. Ka shumë mangan në fasule, pak më pak në bizele. Kryesisht mangani gjendet në bimë të tilla si kopra dhe spinaqi, mjedrat dhe boronicat, rrush pa fara e zezë, boronicat, luleshtrydhet, qershitë e zogjve, karotat dhe majdanozin, arrat, çajin jeshil. Mangani gjendet në mishin e kafshëve dhe peshqit, por në sasi shumë të vogla.
Nëse një person ha siç duhet, ai duhet të marrë mjaftueshëm mangan me ushqim. Por në shumë rajone ka një mungesë të këtij elementi në organizmat njerëzorë, dhe arsyeja për këtë, para së gjithash, është zëvendësimi gradual i dietës. Gjithnjë e më pak njerëz hanë zarzavate dhe ushqime të freskëta bimore, gjithnjë e më shumë - produkte të konservuara dhe të rafinuara. Përveç kësaj, shumë janë të varur tepër nga marrja e vitaminave të blera në një farmaci pa u konsultuar me një mjek - marrja e pakontrolluar mund të shkaktojë një çekuilibër në ekuilibrin e elementeve të dobishëm në trup.