Rrënja e majdanozit përmban një grup të pasur me vitamina, kripëra minerale dhe vajra thelbësorë, të cilët lejojnë që ajo të përdoret si një agjent shërues dhe një erëza origjinale.
Kur blini majdanoz në treg ose në supermarket, të gjithë zgjedhin bimë të freskëta me erë të këndshme, duke harruar ekzistencën e një pjese tjetër të ngrënshme të bimës së njohur dyvjeçare. Kjo është rrënja e majdanozit, duket si një karotë e verdhë e zbehtë. Dallohet nga përmbajtja e një sasie të madhe të vajrave thelbësore - burimi i një ere të veçantë.
Përbërja e rrënjës së majdanozit
Perimet rrënjësore kanë një shije të këndshme të ëmbël të thekshëm, e cila ka një ndërthurje midis karotave dhe selinos. Rrënja e majdanozit përmban një grup të pasur me vitamina A, C, B1, B2, PP, K dhe minerale. Për sa i përket përmbajtjes së karotenit, perime rrënjësore mund të konkurrojë me karota, dhe për sa i përket përmbajtjes së vitaminës C - me limon. Përfshirë rrënjën e majdanozit në dietën tuaj, një person merr kalcium, hekur, kalium, magnez, fosfor.
Rrënja e majdanozit ndihmon në problemet e tretjes
Konsumi i rregullt i rrënjës së majdanozit ndihmon trupin të përballojë një numër të madh sëmundjesh. Perimet rrënjore përdoren të thata, të freskëta, dhe gjithashtu në formën e tinkturave alkoolike. Përballon probleme me tretjen, duke përmirësuar gjendjen e gastritit me aciditet të lartë, gazra, dhimbje barku. Vendosni dy lugë rrënjë të grimcuar në termos dhe derdhni 300 ml ujë të vluar. Këmbëngulni për 5 orë, shtrydhni dhe përdorni 2 tbsp. lugë katër herë në ditë.
Rrënja e majdanozit lufton edemën
Zierja e rrënjës së majdanozit është një diuretik efektiv. Ellingnjtja që ndodh si rezultat i problemeve në punën e zemrës shpejt kalon pas përdorimit të një ilaçi të tillë. Një lugë gjelle me rrënjë të grimcuara zihet në 200 ml ujë për 10 minuta, ftohet, filtrohet dhe lëngu që rezulton pihet gjatë ditës. Mund të përdoret për defekte të zemrës së dekompensuar dhe insuficiencë koronare. Para fillimit të trajtimit, është e nevojshme të konsultoheni me një mjek, pasi ka kundërindikacione, për shembull, nefrit.
Rrënja e majdanozit nxit humbjen e peshës
Rrënja e majdanozit mund të rekomandohet për këdo që monitoron peshën e tij ose dëshiron të humbasë peshë. Pjesa e shtypur nëntokësore e bimës shtohet e papërpunuar në sallata. Rrënja e prerë në feta përdoret si një meze të lehtë. Majdanozi në mënyrë efektive largon kripërat, toksinat, çliron trupin nga toksinat, duke kontribuar në shëndetin e përgjithshëm dhe humbjen e peshës.
Rrënja e majdanozit mund të shtohet në lëngje supash. Nuk e humb aromën e saj as me gatimin e zgjatur. Në kuzhinën aziatike, ajo skuqet paraprakisht në vaj perimesh dhe më pas kombinohet me perime të zierë.
