Vitamina D është një substancë e vlefshme e nevojshme për funksionimin normal të trupit. Ekzistojnë disa lloje të vitaminave D, por në mjekësinë moderne ato quhen të gjitha emërtimi i njëjtë. Dhe disa shkencëtarë madje besojnë se ky përbërës i përket hormoneve, sepse ka shumë ndryshime nga vitaminat standarde. Një gjë është e qartë - vitamina D është e nevojshme për thithjen normale të kalciumit, funksionimin e sistemit imunitar, zhvillimin e indeve të kockave dhe më shumë.
Mungesa e vitaminës D mund të ndikojë në funksionimin e shumë proceseve fiziologjike. Substanca e dobishme parandalon formimin e rakitave, osteoporozën, shfaqjen e qelizave kancerogjene, sëmundjet e lëkurës, sëmundjet e zemrës. Trupi ynë prodhon vetë vitaminën nën ndikimin e rrezeve të diellit. Por për sintezën e një substance, një person ka nevojë të kalojë mëngjesin dhe orët pasdite në rrugë. Jo të gjithë kemi një mundësi të tillë, në mënyrë që të mos ballafaqohemi me mungesë të vitaminës D, është e nevojshme të hani ushqime me një përmbajtje të lartë të përbërësit.
Ku gjendet vitamina D?
Kur ha ushqim të pasur me vitaminë D, një person nuk do të vuajë nga hipovitaminoza. Ndërkohë, mungesa e substancës çon në lodhje të shpejtë, dobësi të muskujve, pagjumësi, sëmundje specifike ARVI, fraktura, humbje peshe, humbje të oreksit dhe simptoma të tjera të pakëndshme.
Kampion në përmbajtjen e vitaminës D është mëlçia e merlucit, ose më mirë, vaji që përmban. Vaji i peshkut përfshin jo vetëm vitaminën D, por edhe A. Mjafton të konsumoni vetëm një lugë gjelle vaj mëlçie në ditë për të furnizuar veten me kërkesat ditore të vitaminës. Për më tepër, një lugë gjelle yndyrë përmban 340% të marrjes ditore të vitaminës.
Një shumë e vitaminës D mund të gjendet në disa lloje peshqish. Salmoni i konservuar përmban rreth 125% të dozës ditore, ton - 39%, sardele në vaj - 45%. Ka një shumë të vitaminës D në skumbri të freskët.
Ushqime të pasura me vitaminë D
Alsoshtë gjithashtu e nevojshme të shikoni për vitaminën D në mëlçinë e viçit dhe të verdhën e vezës. 100 g të këtyre produkteve mund të përmbajnë 10 ose më shumë përqind të substancës së vlefshme. Me mungesë të vitaminës D, produktet e qumështit - djathi, gjalpi, gjiza - gjithashtu duhet të përfshihen në dietë. Havjar, hithër, majdanoz janë të pasura me vitamina thelbësore. Drithërat e pasuruar gjithashtu mund të gjenden në shitje, ato gjithashtu përmbajnë vitaminë D.
Mungesa e vitaminës D mund të gjurmohet nga gjendja e lëkurës. Gjithashtu, përbërësi ka një efekt pozitiv në mpiksjen e gjakut, punën e gjëndrës tiroide. Me një mungesë të vitaminës, mund të zhvillohet ateroskleroza, artriti, diabeti. Për më tepër, një substancë e dobishme është e nevojshme për njerëzit në çdo moshë - nga foshnjat tek të moshuarit.
Grupi i rrezikut tradicionalisht përfshin veriorët që jetojnë në zona me mungesë të dritës së diellit. Gjithashtu, kujdesi për marrjen e mjaftueshme të ushqimeve me vitaminë D është i domosdoshëm për ata që janë të detyruar të punojnë ndërrime nate, banorë të qyteteve të mëdha me një mjedis të dobët.
