Çfarë lloj bare nuk janë duke u përpjekur të bëjnë në shtëpi. Ju mund të gjeni lehtësisht një recetë për një bar "Muesli", "Bounty" dhe të tjerët. Pra, pse të mos përpiqesh të bësh Snickers në shtëpi, thjesht më të shijshme se dyqani? Le te perpiqemi.
Është e nevojshme
-
- çokollatë (e bardhë ose e errët)
- cili shpirt është më afër) - 1 pllakë;
- kikirikë ose bajame - 200 g;
- thekon kokosit - 150 g;
- qumësht i kondensuar i zier - 1 kanaçe;
- krem - 200 g;
- gjalpë - 40 g;
- sheqer - 0,5 gota.
Udhëzimet
Hapi 1
Merrni krem, sheqer dhe gjalpë, përzieni gjithçka në një tenxhere dhe vendoseni në nxehtësi të ulët. Gatuajeni këtë përzierje, duke e përzier vazhdimisht, derisa sheqeri dhe vaji të treten plotësisht. Hiqeni nga nxehtësia dhe lëreni të ftohet pak.
Hapi 2
Ndërsa përzierja është duke u ftohur, merrni qumështin e kondensuar, transferojeni atë në një pjatë të thellë, shtoni arrat dhe përziejeni tërësisht. Përhapni masën që rezulton në një shtresë të barabartë 1,5-2 cm të trashë në një pjatë të sheshtë, të njëtrajtshme ose fletë pjekje dhe dërgojeni atë në frigorifer për tre orë.
Hapi 3
Hidhni thekon e kokosit në përzierjen kremoze pak të ftohur, përziejeni plotësisht dhe vendoseni në frigorifer për 2-3 orë.
Hapi 4
Hiqni përzierjen e qumështit të kondensuar me arra nga frigoriferi, prerë në shirita të hollë në gjatësinë dhe gjerësinë e dëshiruar të shufrave. Vendoseni përsëri në ngrirje për dy orë.
Hapi 5
Nxirrni përzierjen kremoze me thekon kokosi dhe bëni të njëjtat manipulime me të siç përshkruhen në paragrafin e mëparshëm, gjithashtu vendoseni në frigorifer për dy orë.
Hapi 6
Pasi të dy masat të jenë ngrirë, merrni një shufër nga një masë dhe një shufër nga tjetra, bashkojini ato me njëra-tjetrën në çifte. Vendosini butësisht në një pjatë, duke i shtrydhur pak përgjatë gjithë gjatësisë, në mënyrë që fetat të ngjiten së bashku.
Hapi 7
Përgatitni kremin: thyejeni çokollatën në pykë, vendoseni në një pjatë dhe futeni në mikrovalë për disa minuta. Nëse nuk keni mikrovalë, mund ta shkrini çokollatën në një banjë uji. Për ta bërë këtë, merrni dy tigan, me diametër të ndryshëm, në mënyrë që njëra të vendoset në tjetrën. Vendosni ujë në një tenxhere të madhe dhe vendosni një tenxhere më të vogël në të cilën vendosni pykat me çokollatë. Shtoni vaj perimesh në çokollatën e shkrirë dhe përziejeni tërësisht.
Hapi 8
Merrni shufrat dhe zhytini në çokollatë, pastaj vendosini në një pjatë. Kur çokollata të jetë ngurtësuar, shufrat janë gati për t’u ngrënë.
