Arrat kanë shumë veti të dobishme. Në të njëjtën kohë, ju mund të bëni një trajtim të shijshëm nga arrat në vetëm disa minuta. Receta është mjaft e thjeshtë dhe arrat duken shumë mirë në tryezë si meze ose ëmbëlsirë.
Është e nevojshme
- - gjysmat e arrave (170 g);
- - mjaltë hikërror (25 ml);
- - spec djegës (1 g);
- –Sosje soje (30 ml);
- - arrëmyshk (1 g);
- - vaj luledielli (4 g).
Udhëzimet
Hapi 1
Përgatitni më parë arrat. Kjo është faza më e rëndësishme e gatimit. Vendosni arrat në një sipërfaqe të sheshtë, renditni dhe inspektoni me kujdes secilën gjysmë. Hiqni lëvozhgën dhe membranat e tepërta.
Hapi 2
Tjetra, ju duhet të përgatisni krem për arra. Merrni një tas të thellë, shtoni mjaltë, i cili së pari duhet të nxehet pak në një qëndrueshmëri të lëngshme. Hidhni salcën e sojës, përziejeni tërësisht me një lëvizje. Shtoni të gjitha erëzat në përzierjen e mjaltit dhe sojës dhe përzieni përsëri.
Hapi 3
Vendosni arrat në karamel dhe lërini të ziejnë në sobë. Mos harroni të përzieni salcën me arra në mënyrë periodike, pasi gjellë mund të digjet. Pas 3-5 minutash, hiqni ushqimin nga furra e nxehtë dhe lëreni për pak kohë.
Hapi 4
Vendosni një fletë pjekje me një shtresë petë gatimi. Duke përdorur një lugë, vendosni gjysmat e arrave në një fletë pjekje, të paktën 1 cm larg njëra-tjetrës. Vendoseni në një furrë të parangrohur në 150-160 gradë dhe piqeni për rreth 7 minuta.
Hapi 5
Sigurohuni që të mbani një vështrim mbi arrat për të shmangur djegien. Në fund të gatimit, hapni furrën, hiqni fletën e pjekjes, lëreni të ftohet për 20 minuta. Pastaj hiqni secilën gjysmë nga petë dhe transferojeni në një enë ose enë të thatë me kapak.
