Nëse jeni lodhur duke ngrënë luleshtrydhe në formën e zakonshme, atëherë përgatitni ndonjë pjatë të shijshme, për shembull, një ëmbëlsirë të quajtur "Pink Planet".
Është e nevojshme
- - luleshtrydhe - 200 g;
- - gjizë - 150 g;
- - sheqer krem - 2 lugë;
- - sheqer vanilje - 1 qese;
- - xhelatinë - 15 g;
- - krem - 33% - 300 g;
- - shurup luleshtrydhe - 50 ml;
- - konjak - 1 lugë çaji.
Udhëzimet
Hapi 1
Lani luleshtrydhet plotësisht, ndani në 2 pjesë dhe fërkoni njërën prej tyre përmes një sitë. Nëse nuk doni ta bluani në këtë mënyrë, atëherë përdorni një blender. Kombinoni përbërësit e mëposhtëm në një filxhan: gjizë, sheqer pluhur dhe manaferrat e copëtuar. Përzieni gjithçka tërësisht.
Hapi 2
Hidhni xhelatinën në një filxhan të veçantë dhe mbulojeni me pak ujë. Lëreni në këtë gjendje derisa të fryhet, domethënë për 10-15 minuta. Pastaj transferoni xhelatinën e fryrë në një tenxhere të vogël dhe vendoseni në zjarr. Nxehtësia derisa të tretet plotësisht. Asnjëherë mos e zieni masën xhelatinoze.
Hapi 3
Përziejeni kremin me sheqer vanilje, pastaj tundeni. Shtoni masën xhelatinoze në këtë përzierje. Përzieni gjithçka mirë, pastaj derdhni në kallëpe të përgatitura. Në këtë formë, dërgojeni enën në frigorifer derisa të ngurtësohet plotësisht, domethënë për rreth 3 orë.
Hapi 4
Ndërsa ëmbëlsira po ngurtësohet, duhet të përgatisni një salcë për të. Për ta bërë këtë, vendosni pjesën tjetër të luleshtrydheve, shurupit të luleshtrydheve dhe konjakut në një blender dhe përzieni gjithçka plotësisht.
Hapi 5
Hiqni trajtimin e ngrirë nga format dhe zbukurojeni me salcë luleshtrydhe. Essertmbëlsira e luleshtrydheve Pink Planet është gati!
