Pa ndonjë aftësi të kuzhinës, bërja e biskotave të bukës në shtëpi është shumë e lehtë me vetëm miell, sheqer, margarinë dhe vezë në dorë. Nga kombinimi i produkteve të tilla të thjeshta, madje edhe në duar të papërvojë, ju merrni ëmbëlsira të shijshme shtëpiake, të cilat nuk kanë turp të shërbehen me çaj.
Është e nevojshme
-
- Miell - një gotë;
- margarinë - 200 g;
- sheqer - një gotë;
- veza;
- 1/4 lugë çaji sodë buke;
- vanilinë
- lëng limoni.
Udhëzimet
Hapi 1
Për të bërë brumë biskotash, merrni një tas të thellë, jo të smaltuar. Llokoçis një vezë pule me një gotë sheqer në të.
Hapi 2
Nxehtësia 200 g margarinë në sobë ose në mikrovalë në temperaturën e qumështit të freskët.
Hapi 3
Kombinoni margarinën e shkrirë me sheqerin dhe përzierjen e vezëve. Përzieni gjithçka tërësisht.
Hapi 4
Vendosni sodën me lëng limoni në një gotë. Kur të ndalet shkumimi, derdhni në brumë, shtoni vanilinë dhe përziejeni përsëri.
Hapi 5
Tani shtoni miell. Në varësi të ngjitjes së saj, sasia rritet. Ju duhet të merrni një brumë homogjen që nuk ngjitet në duart tuaja, i cili mund të mbështillet me një shigjetë.
Hapi 6
Spërkatni miell në tryezë dhe bëni një shtresë brumi jo më shumë se 0,5 cm të trashë. Pritini yjet, zemrat, gjysmëhënat dhe figurat e tjera me një kallëp, vendosini në një fletë pjekjeje të lyer me yndyrë dhe futeni në furrë.
Hapi 7
Pasi biskotat e bëra vetë të jenë gati, duhet t’i ftohni dhe t’i spërkatni me sheqer pluhur. Tani mund të ftoni mysafirë në tryezë dhe të filloni të pini çaj.
