Kur ftoni mysafirë në festën tonë, gjithmonë lind pyetja para nesh: si t'i befasojmë miqtë tanë këtë herë? Para së gjithash, të gjitha llojet e sallatave dhe vakteve shfaqen në tryezë. Snacks mund të zëvendësohen me sanduiçe me mbushje të ndryshme. Në fakt, ne mund të vendosim të gjithë përbërësit që përbëjnë snacks në një copë të sheshtë bukë. Sanduiçët janë më të përshtatshëm për tu marrë nga pjata, ato duken si një kurë përrallore që vërtet dëshironi ta provoni. Sanduiçe të ndritshme, me lotim në tryezë, padyshim që do të tërheqin vëmendjen e të ftuarve dhe jo shumë kohë do të shpenzohet.
Është e nevojshme
- Produktet kryesore
- gjalpë
- djathë, vezë
- zarzavate
- bukë
- kërpudha
- kastravecat e konservuara
- pate
- ananasi
- domate të freskëta
Udhëzimet
Hapi 1
Canapes me pate
Ju do të duhet:
Krisur 24 copë.
Pate e mëlçisë 240g.
Vezë të ziera 5-6 copë.
Kastravecat turshi 3 copë.
Domatet 6 copë.
Ullinj me gropa 12 copë.
1. Vezë dhe domate të ziera të qëruara, të prera në feta. Gatuajini vezët për të paktën 7 minuta pasi të vlojë uji, ato duhet të zihen fort. Pritini ullinjtë në gjysmë.
2. Kastravecat e konservuara, të thata me një pecetë, të prera në kube të vogla, pastaj të përzihen me pate mëlçie.
3. Merrni krisur të rrumbullakët, pak më të madh se një vezë dhe një domate. Vendosni përzierjen e përgatitur të pate dhe trangujve në krisje, shtresa duhet të jetë rreth 5-6 mm.
4. Në një shtresë pate, vendosni një rreth me vezë të zier, pak kripë sipër, pastaj një domate dhe gjysma e ullinjve - 2 copë, një degë marule jeshile.
5. Koha e gatimit do të zgjasë vetëm 15 minuta. Përbërja e produkteve na premton një shije të këndshme.
Hapi 2
Sanduiç me ananas
Për 4 racione ju nevojiten:
Bukë gruri 4 feta
Pulp derri i pjekur 4 feta
Ananasi 6 feta
Djathë i fortë 4 feta
Gjalpë 20gr.
1. Sigurohuni që të thani edhe feta bukë. Lubrifikoni pjesën e sipërme me gjalpë. Gjalpi do të shtojë lëngje në fetë e mishit të djathit.
2. Ne vendosim secilën dolli në rend: feta mishi, ananasi dhe djathi.
3. Piqni sanduiçin derisa djathi të fillojë të shkrihet, menjëherë hiqeni atë nga mikrovalë ose furrë. Gjëja kryesore është të mos ekspozoni tepër.
4. Kur të shërbeni, bëni pjesët e mbetura të ananasit, degëzat e majdanozit, ketchup. Koha e gatimit është vetëm 15-20 minuta.
Hapi 3
Sanduiç me kërpudha
Për 4 racione do t'ju duhet:
Bukë thekre 8 feta
Kampionë turshi, të tërë 200 gr.
Gjalpë 80 gr.
Qepë 1 kokë
Krem kosi 3 tbsp. lugë
Vezë të ziera 2 copë.
Mollë mesatare 1 copë.
Domatet 2 copë.
Kumbulla të thata me gropa 4 copë.
1. Përhapni fetat e bukës me një shtresë të hollë, të barabartë me gjalpë.
2. Zare kërpudhat dhe qepën, copëtoni imët vezët e ziera, qëroni mollën dhe pasi të keni hequr thelbin, priteni në kubikë të vegjël. Shtoni salcë kosi dhe përziejeni derisa të qetë. Lini disa kërpudha të plota për të zbukuruar sipër sanduiçit.
3. Vendoseni masën që rezulton në një shtresë të barabartë mbi fetat e bukës.
4. Në krye rregullojmë secilin sanduiç me radhë, me një rreth domate, gjysmë krasitje, kërpudha dhe bimë.
Koha e gatimit për këto sanduiçe është pak më e gjatë se ato të mëparshme, rreth 20 minuta.
Hapi 4
Mini sanduiçe me djathë
Merrni produktet e mëposhtme për 4 racione
Bukë thekre ose gruri 8 feta
Djathë i përpunuar 100g.
Gjalpë 100gr.
Kungull i qëruar 100g.
Piper i zi i bluar, limon për zbukurim.
1. Pritini kungullin në feta të holla, ziejini me pak ujë derisa të zbuten, rreth 15-20 minuta. Fshini masën që rezulton përmes një sitë.
2. Fërkoni gjalpin dhe djathin në një rende mesatare. Shtoni pure kungulli në djathë me gjalpë, piper dhe përziejeni mirë.
3. Feta bukë, të prera në diamante të vegjël, yndyrat me një shtresë prej 3-4 mm, masë të gatuar. Dekorojeni me ullinj, feta limoni dhe barishte. Një porcion do të bëjë 2 loze bukë.
Koha e gatimit 30 minuta.
Hapi 5
Sanduiç i nxehtë me avokado
Për 2 racione do t'ju duhet:
Bukë gruri 2 feta
Fileto pule e tymosur 1 copë.
Avokado c copë.
Qepë jeshile 10g.
Djathë i fortë i grirë 15g.
Piper i zi i bluar, barishte për zbukurim
1. Pritini filetot e pulës dhe avokadon në feta të holla. Prisni qepën imët.
2. Vendosni fileton e pulës në fetat e përgatitura të bukës së grurit, pastaj vendosni fetat e avokados. Spërkatni të gjitha me qepë të copëtuara, djathë, pak piper.
3. Ne pjekim sanduiçët në një furrë të parangrohur në 240 gradë për rreth 1-2 minuta. Spërkatur me djathë të integruar sipër formon një kore të bukur.
4. Kur shërbeni, dekorojeni me barishte.
Koha e gatimit 20 minuta.
