Avullorja është një nga pajisjet e kuzhinës që jo vetëm ju lejon të gatuani ushqim të shëndetshëm dhe të shijshëm, por gjithashtu kursen kohën e çmuar të zonjës së shtëpisë. Trajtimi me avull i ushqimit ruan maksimumin e lëndëve ushqyese dhe vitaminave.
Është e nevojshme
-
- Kaldaja e dyfishtë
- Perime
- Mish
- Nje peshk
Udhëzimet
Hapi 1
Para se të përdorni avulloren, duhet të shpëlani të gjitha tabakët e tij me ujë të ngrohtë dhe detergjent dhe më pas të shpëlaheni. Mbi të gjitha, sipërfaqja do të jetë në kontakt të drejtpërdrejtë me ushqimin.
Hapi 2
Pas kësaj, duhet të derdhni ujë në rezervuarin e poshtëm të rezervuarit deri në shenjë. Për funksionimin korrekt të avullit, është e rëndësishme që niveli i ujit të mos bjerë nën minimumin. Disa avullore kanë një gyp të veçantë përmes të cilit mund të shtoni ujë menjëherë gjatë procesit - kjo është shumë e përshtatshme.
Hapi 3
Pastaj duhet të zgjidhni ushqimet që do të gatuani në avullore. Koha e gatimit për të cilën do të vendoset kohëmatësi varet nga kjo. Nëse ushqimi është shkrirë, mishi gatuhet për një orë, për peshkun do të jenë të mjaftueshme 30 minuta. Perimet e forta siç janë panxhari gatuhen sipas madhësisë për të paktën një orë. Perimet e ngrira do të jenë të mjaftueshme për gjysmë ore.
Hapi 4
Nëse planifikoni të gatuani në disa tabaka, atëherë është më mirë të vendosni në tabaka të poshtme atë që mund të jetë lëng ose supë, dhe në krye - perime të zakonshme të thata. Ekziston edhe një metodë kur petëza e ushqimit vendoset në tabaka, dhe merret lëngimi shtesë i produktit në lëngun e tij.
Hapi 5
Mbetet vetëm të vendosni ushqimin në paleta, të kontrolloni nivelin e ujit dhe të ndizni kohëmatësin për kohën e dëshiruar. Ndërsa ushqimi është duke u gatuar, mund ta përgatisni salcën për të.
