Pasta të shijshme të ëmbëlsirave me mbushje me çokollatë me siguri do të kënaqë çdo dhëmb të ëmbël. Unë ju sugjeroj të piqni bagels me çokollatë dhe bajame.
Është e nevojshme
- - ëmbëlsira të gatshme të tharmit të tharmit - 500 g;
- - krem - 1 lugë gjelle;
- - petale bajame - 50 g;
- - çokollatë e zezë - 100 g;
- - Krem ëmbëlsirash;
- - e bardha e vezës - 1 copë;
- - e verdha e vezës - 1 copë.
Udhëzimet
Hapi 1
Me ëmbëlsirën e përfunduar të tharmit, bëni sa vijon: pasi ta keni shkrirë në dhomëzën e frigoriferit, pritni të gjitha katrorët në mënyrë diagonale, në mënyrë që të keni 2 forma trekëndëshe. Vendosni trekëndëshat që rezultojnë në letër pergamene.
Hapi 2
Kombinoni të verdhën e vezës me kremin dhe përzieni mirë. Rrahni proteinën siç duhet, pastaj lyeni me të format e formuara trekëndore.
Hapi 3
Hidhni petalet e bajames në trekëndëshat e lyer me të bardhën e vezës, pastaj shtypini butësisht në brumë, por jo fort, por vetëm pak.
Hapi 4
Kthejeni trekëndëshat me petalet e bajames poshtë dhe vendosni mbi to çokollatë të zezë, të copëtuar në formën e kubeve të trasha një centimetër. Filloni të mbështillni brumin me mbushje, duke filluar ta mbështillni në anën e qoshes, ta rrokullisni me një listë, pastaj ta formoni atë në formën e një tigan, domethënë ta përkulni butësisht.
Hapi 5
Pasi të vendosni tavat e formuar në letër pjekjeje, shtrijeni në një fletë pjekje, lani sipërfaqen e tyre me një përzierje të verdhë veze dhe kremi. Pastaj dërgojeni të piqet në 180 gradë për rreth 20 minuta. Mos harroni të vendosni një tas me ujë në fund të furrës.
Hapi 6
Hiqni karamelet e arta nga furra dhe sipër spërkatini me sheqer pluhur. Bagelët e ëmbëlsirave me çokollatë dhe bajame janë gati!
