Thembëlsia e rrushit të thatë shkon mirë me thartirën e boronicave të thata. Ky është një kombinim i shkëlqyeshëm për mallrat e pjekura në shtëpi. Gëzoni familjen tuaj me një kek të ëmbël me rrush të thatë dhe boronicë.
Është e nevojshme
- - 240 g miell;
- - 175 g gjalpë, sheqer;
- - 100 g rrush të thatë, boronicë të thatë;
- - 3 vezë;
- - një qese sheqer vanilje;
- - një majë kripe;
- - 1/2 lugë çaji pluhur pjekje.
Udhëzimet
Hapi 1
Hiqni gjalpin paraprakisht për ta bërë atë shumë të butë. Rrihni gjalpin e zbutur me sheqer të grimcuar, rrihni në vezë të mëdha një nga një. Shtoni sheqer vanilje dhe kripë dhe përzieni. Shtoni miell, të situr me pluhur pjekje, përziejeni mirë me një shpatull.
Hapi 2
Shpëlajeni rrushin e thatë me boronicë të thatë, thajeni në një peshqir letre, spërkatni me miell dhe përziejeni butësisht brumin në mënyrë që të mos bjerë më pas. Për këtë recetë, mund të merrni boronicë të freskët, por ato të ngrira nuk do të funksionojnë - ata kanë shumë lagështi në to. Ju gjithashtu mund të eksperimentoni me kombinime - përveç boronicave, shtoni ndonjë manaferrat e tjerë.
Hapi 3
Merrni një tigan për tortë, të rrumbullakët ose drejtkëndëshe - nuk ka rëndësi. Lyejmë tavën me gjalpë. Vendoseni brumin në të.
Hapi 4
Piqni rrushin e thatë dhe kiflin e boronicës për rreth 1 orë në një furrë të ngrohur më parë në 180 gradë. Për shkak të madhësisë së tiganit dhe furrës tuaj, kohët e gatimit mund të ndryshojnë, prandaj kontrolloni që ëmbëlsira të bëhet me një shkop druri pas gjysmë ore pjekjeje. Ftojeni pak tortën e përfunduar pa e hequr nga kallëpi. Pastaj priteni në pjesë, shërbejeni me çaj të ngrohtë të pa ëmbëlsuar.
