Sa prej jush nuk janë njohur me shijen e ëmbëlsirës së mrekullueshme "Fairy Tale" që nga fëmijëria! Për ta bërë tortën me të vërtetë përrallore, zonjës do t'i duhet kohë për të pjekur tre ëmbëlsira të ndryshme. Por përpjekjet tuaja me siguri do të shpërblehen me gëzimin e pakufishëm të familjes suaj!
Është e nevojshme
- - sheqer - 2 gota;
- - vezë - 3 copë;
- - gjalpë - 230 g;
- - sode -1,5 lugë çaji;
- - miell - 1, 5 gota;
- - qumësht - 2/3 filxhan;
- - fara lulekuqe - ½ filxhan;
- - arra - ½ filxhan;
- - rrush të thatë - ½ filxhan.
Udhëzimet
Hapi 1
Në një enë të thellë ose tenxhere, bashkoni vezët, salcën e thartë, një gotë e gjysmë sheqer, disa lugë gjalpë të shkrirë dhe sodë buke. Shtoni miell, përzieni të gjithë përbërësit tërësisht.
Hapi 2
Përgatitni shtesa brumi. Merrni një lulekuqe. Prisni arrat dhe skuqini lehtë në një tigan pa vaj. Renditni rrushin e thatë pa fara, pije dhe thith, pastaj thahet me një pecetë.
Hapi 3
Ndani brumin në tre pjesë të barabarta në enë. Në pjesën e parë shtoni rrush të thatë pa fara, në pjesën e dytë arra dhe në pjesën e fundit farat e lulekuqes. Piqni secilën porcion veç e veç, mundësisht në një kallëp silikoni që torta të mos digjet. Koha 30-40 minuta, temperatura 180-200 gradë.
Hapi 4
Për të përgatitur kremin, merrni gjalpin e mbetur, qumështin, gjysmë gote sheqer. Para-zbutni vajin. Lëvizni gjithçka tërësisht në një tas dhe pastroni mbi ëmbëlsirat e ftohura, pjesën e sipërme të tortës dhe anët. Nëse koha lejon, është më mirë të lini tortën e Përrallës të qëndrojë në frigorifer.
