Torta me mjaltë "Shtëpia e Pchelkin" mund të përgatitet për ditëlindjen e një fëmije - do të dalë të jetë një dhuratë e shkëlqyeshme e e shijshme. Dhe thjesht mund të përkëdhelni veten duke përgatitur një delikatesë kaq origjinale.
Është e nevojshme
- - miell - 450 gram;
- - sheqer - 180 gram;
- - mjaltë - 100 gram;
- - gjalpë - 80 gram;
- - dy vezë;
- - sode - 2 lugë çaji.
- Për kremin, merrni:
- - një kuti me qumësht të kondensuar të zier;
- - salcë kosi - 400 gram;
- - krem - 150 mililitra;
- - mjaltë - 2 lugë.
Udhëzimet
Hapi 1
Rrahni sheqerin dhe vezët me një lëvizje, shtoni mjaltë, sode, gjalpë. Vendoseni përzierjen në një banjë uji, ngrohni atë, duke e trazuar - sheqeri duhet të shpërndahet, dhe përzierja duhet të vlojë pak.
Hapi 2
Hiqeni nga nxehtësia, shtoni 400-4500 gram miell të situr, përzieni. Brumi do të dalë i lëngshëm dhe ngjitës. Mbuloni tasin me mbështjellës plastik dhe lëreni mënjanë për një orë.
Hapi 3
Hiqeni brumin nga ena, gatuajeni, spërkatni me miell, derisa brumi të vendoset. Rrotulloni brumin në një shtresë, bëni nëntë toptha. Rrotulloni çdo top hollë në letër pjekje, spërkatni me miell, shpojeni me një pirun.
Hapi 4
Piqni ëmbëlsirat në 200 gradë, me diametër 23 centimetra. Lëvizni qumështin e kondensuar me salcë kosi dhe mjaltë.
Hapi 5
Rrihni kremin veç e veç, kombinoni gjithçka derisa të qetë, lyeni ëmbëlsirat me krem. Vendoseni në frigorifer brenda natës për t’i lagur ëmbëlsirat. Dekoroni tortën me mjaltë sipas zgjedhjes suaj (për shembull, petalet e bajames dhe çokollata bëjnë bletë të shkëlqyera). Shijoni çajin tuaj!
