Ju nuk keni nevojë të pjekni biskota për të bërë ëmbëlsira të shijshme. Ju sugjeroj të bëni ëmbëlsira me pelte.
Është e nevojshme
- - pelte luleshtrydhe - 3 pako;
- - pelte kivi - 2 pako;
- - qumësht i kondensuar - 2 kanaçe;
- - xhelatinë - 90 g.
Udhëzimet
Hapi 1
Gjëja e parë që duhet të bëni është të hollojmë pelte kivi dhe luleshtrydhe siç tregohet në paketim.
Hapi 2
Ndërkohë, vendoseni qumështin e kondensuar në një tas të veçantë. Mundi tërësisht.
Hapi 3
Hidhni xhelatinën në një filxhan dhe hidhni mbi të 250 ml ujë të nxehtë. Lëreni në këtë gjendje derisa të fryhet, domethënë për 10-15 minuta. Hidhni xhelatinën e fryrë në një tenxhere, vendoseni në zjarr dhe nxehet derisa të tretet plotësisht. Pastaj bashkoni masën që rezulton me qumështin e kondensuar. Përzieni gjithçka tërësisht. Rezultati duhet të jetë një pelte kremoze.
Hapi 4
Mbuloni enën e pjekjes me film ushqimor në mënyrë që skajet e saj të varen. Vendosni shtresën e parë të pelte luleshtrydhe në të dhe vendoseni në frigorifer për 10-15 minuta.
Hapi 5
Pasi të ketë kaluar koha, hiqni mykun nga frigoriferi dhe mbushni shtresën e dytë të pelte, por vetëm këtë herë. Vendoseni në të ftohtë përsëri për 15 minuta. Kështu, plotësoni të gjithë formularin, duke alternuar ngjyrat e pelte.
Hapi 6
Vendosni formën e mbushur me pelte të ngrijë në frigorifer për 2 orë. Hiqni ëmbëlsirën e ngrirë, prerë dhe shërbejeni. Cmbëlsira me pelte janë gati!
