Kjo sallatë shërbehet në tas, tas ose gota speciale, prandaj quhet “sallatë koktej”. Ajo vjen me një lugë ëmbëlsire të trajtuar gjatë. Shërbimi i sallatës në tas ka "gjallërinë" e vet, sepse shtresat e vendosura bukur janë të dukshme në gotë transparente. Pjata e ndarë duket spektakolare në një tryezë festive të Vitit të Ri.
Është e nevojshme
- - 100 g fileto pule të zier;
- - 1 mollë mesatare;
- - 1 karotë të zier;
- - 1 vezë e zier;
- - 1 kompjuter. kivi;
- - majonezë për shije.
- Llogaritja e përbërësve të kërkuar sigurohet për dy racione.
Udhëzimet
Hapi 1
Shpëlajeni mirë fileton e pulës, shtoni pak kripë dhe gatuajeni derisa të zbutet. Bestshtë më mirë të marrësh fileto pule jo të ngrirë, por të ftohur. Pastaj zieni karrotat dhe vezën e zier fort. Ftohni të gjithë ushqimin pas gatimit. Kur të gjithë përbërësit të jenë gati, filloni të presni në feta.
Hapi 2
Prisni imët pulën e zier dhe vendoseni në shtresën e parë në tas. Për ta mbajtur pulën me lëng, hiqeni atë nga lëngu në të cilin ishte zier pak para feta. Lyejeni këtë shtresë me majonezë.
Hapi 3
Lani kivi tërësisht dhe pastroni me kujdes me një thikë të mprehtë. Fruti duhet të jetë i pjekur. Duhet të jetë i fortë dhe jo shumë i vështirë në prekje. Prisni gjysmën e kivit në kubikë të vegjël dhe vendoseni sipër pulës. Vendosni gjysmën tjetër të frutave mënjanë. Do të jetë e nevojshme për të dekoruar sallatën.
Hapi 4
Qëroni karotat nëse i keni zier në lëkurë dhe grijini në rende të trashë. Vendosni shtresën e tretë në lojë me birila dhe pastroni me majonezë.
Hapi 5
Lani mollën mirë dhe qërojeni. Grijeni atë në një rende të trashë dhe vendoseni mbi karota. Shtë më mirë të marrësh një mollë të ëmbël dhe të thartë ose të thartë. Një mollë e ëmbël do të mposhtë aromën e përbërësve të tjerë në sallatë. Për të parandaluar errësimin e mollës së integruar, mund ta spërkatni me lëng limoni.
Hapi 6
Vendosni vezën e prerë imët sipër sallatës në shtresën e fundit. Përhapeni mirë shtresën përfundimtare me majonezë.
Hapi 7
Dekoroni sallatën me gjysmën e kivit të mbetur. Kur dekoroni një pjatë, ju mund të shtroni bukur feta kivi. Nëse jeni një person krijues, atëherë lehtë mund të bëni një pemë të vogël të Krishtlindjeve nga kivi. Por atëherë keni nevojë për një frut më shumë. Kjo zbukurim do të jetë më e mira për vaktin tuaj të Vitit të Ri.
Kur vendosni një tryezë festive, mund të lidhni një fjongo të bukur në këmbën e një tas ose gote.
