Ushqimi kinez është mjaft i volitshëm për gatimin në shtëpi. Receta absolutisht të pakomplikuara dhe një shije e pazakontë ju garantohen!
Është e nevojshme
- - fileto pule 0,5 kg;
- - spec i kuq i ëmbël 70 g;
- - karrota 50 g;
- - qepë 50 g;
- - paste domate 2 lugë çaji;
- - salcë soje 4 tbsp. lugë;
- - 1 thelpinj hudhër;
- - vaj perimesh;
- - piper i zi i bluar;
- - kripë;
- - zarzavate për zbukurim.
Udhëzimet
Hapi 1
Pritini mishin në kube me rreth 2 * 2 cm. Në një tigan të nxehur mirë me vaj perimesh, skuqni fileton e pulës derisa të marrë ngjyrë të artë. Pastaj vendosni copat e mishit në një pjatë.
Hapi 2
Pritini specat e ëmbël, qepët dhe karotat në feta të vogla. Pastaj ne i dërgojmë perimet në tigan në të cilin ishte gatuar pula. Skuqni perimet për 5-7 minuta, duke i derdhur më parë në salcë soje. Pastaj shtoni paste domate, hudhër dhe djegës dhe ziejini për rreth 15 minuta në nxehtësi të ulët.
Hapi 3
Pastaj shtoni mishin në perime dhe ziejeni për rreth 5-7 minuta nën kapak. Pjata tani është gati! Ne e zbukurojmë atë me degë gjelbërimi.
