Me siguri shumë kanë dëgjuar për vetitë e dobishme të kërpudhave goca deti. Sidoqoftë, pak njerëz e dinë se çfarë gatimesh mund të përgatiten prej tyre. Ndërkohë, këto kërpudha tani janë mjaft të volitshme, ato përgatiten shumë lehtë dhe kanë një shije të hollë. E gjithë kjo, së bashku me vetitë e tyre unike shëruese, i bëjnë kërpudhat e gocave deti një mysafir i mirëpritur në tryezën tonë. Dhe aftësitë e furrës me mikrovalë ndihmojnë në kursimin e kohës në kuzhinë dhe ushqehen mirë për ne, njerëz të tillë të zënë. Kërpudhat me goca deti të zier me salcë kosi përgatiten shumë lehtë.
Është e nevojshme
- - 500 g kërpudha goca deti;
- - 1 qepë;
- - 1 tbsp. salcë kosi;
- - 1 vezë e gjallë;
- - 2 tbsp. djathë i integruar;
- - 2 tbsp. gjalpë;
- - 2 lugë ujë;
- - piper i zi i bluar;
- - zarzavate kopër, kripë.
Udhëzimet
Hapi 1
Prisni qepën në unaza të holla, vendoseni në një enë me gjalpë dhe nxeheni për 2-3 minuta me fuqi mesatare të furrës.
Hapi 2
Shtoni kërpudha të copëtuara, derdhni ujë, kripë dhe piper. Ngroheni për 3 minuta me të njëjtën fuqi. Pastaj trazoni kërpudhat dhe ziejini për 6-8 minuta me fuqinë e plotë.
Hapi 3
Shtoni salcë kosi dhe djathë. Ndajeni të verdhën e verdhë veze nga proteina dhe hidhni këtë të fundit në enën ku gatuhen kërpudhat. Shtoni kopër të copëtuar imët, përzieni dhe ziejeni për 1-2 minuta me fuqinë e plotë.
