Peshku nuk është vetëm një produkt i shijshëm dhe i lirë, por edhe shumë i shëndetshëm. Krapi i gatuar në një mënyrë të thjeshtë ka një shije të pazakontë.
Është e nevojshme
1 krap, 300 g mollë, 4 gjethe sherebele, 1/2 lëng limoni, 20 g vaj ulliri, erëza për peshk, erëza
Udhëzimet
Hapi 1
Pastroni krapin, pije dhe thajeni me një peshqir. Qëroni mollët, hiqni thelbin dhe prerë në feta të mesme. Kripë krapi brenda dhe jashtë, sezoni me erëza peshku.
Hapi 2
Vijëzoni formularin me letër dhe shtroni peshqit. Vendosni një fetë mollë nën bishtin e peshkut (në mënyrë që të mos digjet), dhe vendosni fetat e mollës në bark dhe rreth tij. Hidhni lëng limoni, vaj ulliri mbi peshk dhe piqni për disa minuta. Sasi e vogël sherebelë mbi peshk.