Tavë delikate me djathë me patate që do t’i përshtatet shijes tuaj. Toshtë e lehtë për t’u përgatitur, nuk ju merr shumë nga koha juaj dhe do t’ju ngrejë në sytë e familjes ose miqve tuaj si një kuzhinier i aftë.
Është e nevojshme
8 patate; - 2 vezë; - 1, 5 gota qumësht; - 150 g të çdo djathi; - 50 g margarinë; - 1 tsp. kripë dhe piper për shije
Udhëzimet
Hapi 1
Gjëja e parë që duhet të bëni është të qëroni patatet dhe t'i prisni në feta shumë të holla. Kjo është e nevojshme në mënyrë që të ketë kohë për të pjekur dhe për të marrë shijen e duhur.
Hapi 2
Veprimi ynë i dytë është të fërkojmë djathin e nxehtë dhe të hedhim gjysmën në patate, të cilat i presim në feta.
Hapi 3
Tjetra, përzieni qumështin me vezën. Kripë dhe piper përzierjen që rezulton, dhe pastaj derdhni në patate të copëtuara me djathë. Përzieni gjithçka mirë.
Hapi 4
Nxehim furrën. Lyejeni tavën ose enën e pjekjes me gjalpë ose margarinë dhe hidhni në të masën e përgatitur. Sasi e vogël me djathin dhe bimët e mbetura sipër. Të gjitha këto i pjekim për 30 minuta.
