Luleshtrydhet që i nënshtrohen trajtimit të nxehtësisë humbin pjesën më të madhe të vitaminës C - përmbajtja e saj zvogëlohet 7-8 herë. Prandaj, mënyra më e mirë për të ruajtur luleshtrydhet është ngrirja e tyre, gjë që mund të bëhet në disa mënyra.
Është e nevojshme
-
- Luleshtrydhe;
- pecetë;
- qese plastike ose kontejnerë;
- sheqer;
- acid limoni dhe lëng limoni;
- lëng frutash.
Udhëzimet
Hapi 1
Shpëlajeni tërësisht sasinë e kërkuar të luleshtrydheve, hiqni gjethet dhe përhapeni në një pecetë për t'i tharë. Pastaj ndani në pjesë në qese plastike ose enë dhe vendoseni në frigorifer.
Hapi 2
Luleshtrydhet i shtypni në pure patatesh, vendosini në qese plastike në pjesë, lidhni mirë qeset dhe vendosini në frigorifer njëra mbi tjetrën. Merrni një pako sipas nevojës, shkrini, përzieni pure patatesh me sheqer dhe shërbejeni.
Hapi 3
Vendosni manaferrat në kontejnerë, spërkatni çdo shtresë me sheqer dhe futeni në frigorifer. Manaferrat duhet të spërkaten me sheqer në mënyrë që të kenë një qëndrueshmëri më të butë dhe të ndahen lehtësisht nga njëra-tjetra.
Hapi 4
Pritini secilën kokrra të kuqe në 4 pjesë, përzieni me sheqer, vendoseni në një tabaka, ngrini, vendosni në një qese plastike dhe vendosni në frigorifer. Kjo luleshtrydhe është e përkryer për kokteje si akull ose zbukurim.
Hapi 5
Renditni luleshtrydhet në qese, mbulojini me sheqer dhe vendosni secilën qese në një enë drejtkëndëshe. Kur keni nevojë për manaferrat, nxirrni ato nga qese, prerë briketën e zotër që rezulton sipas gjykimit tuaj.
Hapi 6
Gatuajeni shurupin nga 0,5 litra ujë, 0,5 litra lëng frutash (sipas gjykimit tuaj), 300 gram sheqer, 5 gram acid limoni ose 1 lugë gjelle lëng limoni. Vendosni luleshtrydhet fort në kontejnerë, hidhni sipër shurupin e ftohur të përgatitur dhe vendoseni në frigorifer. Pas shkrirjes, manaferrat nuk do të humbasin cilësitë e tyre të dobishme. Shurupi mund të përdoret për kokteje, dhe luleshtrydhet mund të konsumohen në formën e tyre të pastër.
