Një pjatë shumë e shijshme që me siguri do t’ju befasojë dhe kënaqet me shijen e saj të jashtëzakonshme!
Është e nevojshme
- Për rizoto:
- - 300 g oriz;
- - 50 g qepë;
- - 30 g gjalpë;
- - 300 ml lëng mishi pule;
- Për salcën:
- - 80 g kërpudha;
- - 100 g fileto pule;
- - 10 g majdanoz;
- - 10 g djathë parmixhano;
- - 6 g hudhër;
- - 200 ml verë të bardhë të thatë;
- - 20 ml vaj ulliri.
Udhëzimet
Hapi 1
Pritini fileto në brishtësi mesatare, prerë kërpudha dhe qepë në kube të vogla, pres hudhër dhe majdanoz me një thikë, grij djathë në një rende trashë.
Hapi 2
Vendosni fileto, kërpudha dhe qepë në një tas me shumë gatime, shtoni vaj ulliri.
Hapi 3
Shtypni butonin "Menu" dhe instaloni programin "Fry". Klikoni në butonin "OK". Vendosni kohën e gatimit në 35 minuta. Shtoni verë 24 minuta para përfundimit të programit.
Hapi 4
Vendosni temperaturën në 100 gradë 20 minuta para përfundimit të gatimit, shtoni gjalpë dhe oriz në tasin me shumë gatime.
Hapi 5
Shtoni supë dhe përzieni 8 minuta para përfundimit të gatimit.
Hapi 6
Mbyllni kapakun dhe gatuajeni deri në fund të programit.
Hapi 7
Para se ta shërbeni, spërkateni gjellën me majdanoz dhe djathë të integruar (për shije).
Ju bëftë mirë!
