Sufllaqe Mishi Në Furrë

Përmbajtje:

Sufllaqe Mishi Në Furrë
Sufllaqe Mishi Në Furrë

Video: Sufllaqe Mishi Në Furrë

Video: Sufllaqe Mishi Në Furrë
Video: 🥰🥰 Mishë Viçi i Pjekur ne Furrë,Recet perfekte shum i shishem,Kalbsbraten im Backofen sehr Saftig🥰🥰 2024, Prill
Anonim

Ne paraqesim në vëmendjen tuaj një recetë për një pjatë shumë të shijshme, të butë dhe mjaft të pazakontë të quajtur sufle mishi. Do të jetë në gjendje të diversifikojë si tryezat festive ashtu edhe ato të ngrënies.

Sufllaqe mishi në furrë
Sufllaqe mishi në furrë

Përbërësit:

  • 0,5 kg mish (mund të merrni absolutisht çdo);
  • 1 gotë krem 10%;
  • 1 lugë çaji kripë
  • 1/3 lugë çaji piper i zi i bluar
  • 200 g qumësht lope;
  • 3 vezë pule;
  • 1 lugë çaji arrëmyshk i bluar
  • 30 g vaj lope.

Përgatitja:

  1. Së pari, duhet të përgatisni mishin. Duhet të shpëlahet plotësisht dhe të pritet në copa jo shumë të mëdha. Pastaj pjesët e mishit duhet të zihen, për këtë keni nevojë për një kazan të dyfishtë. Fakti është që një mish i tillë do të jetë shumë më i butë, dhe përjashtohet gjithashtu mundësia e fitimit të lëngut të tepërt, i cili është një plus i madh kur bëni sufllaqe. Mishi duhet të gatuhet për 25 minuta.
  2. Pasi copat e mishit të jenë gati, ato duhet të transferohen në një blender. Tjetra, copëtoni mishin mirë.
  3. Shtoni qumësht në mish në një blender, thyeni vezët dhe derdhni krem. Ju gjithashtu duhet të shtoni të gjitha erëzat atje, domethënë: kripë, piper, arrëmyshk. Dhe nëse dëshironi, mund të shtoni bimë të thata, për shembull: borzilok, majdanoz, borzilok ose kopër. Tjetra, ndizni blenderin dhe përziejini të gjithë përbërësit për 3-4 minuta.
  4. Përgatitni një pjatë sufle për pjekje. Duhet të lyhet tërësisht me vaj lopë të zbutur. Kur forma të përgatitet, masa që rezulton nga blender duhet të transferohet në të.
  5. Tjetra, duhet ta vendosni formën në një furrë të nxehtë në 200 gradë. Suffle është pjekur për gjysmë ore. Pasi sufllaqeja e mishit të jetë gati, ajo duhet të ftohet dhe vetëm atëherë të pritet në pjesë. Nëse dëshironi ta shërbeni këtë pjatë të nxehtë, atëherë duhet ta pjekni në enët e ndara.

Recommended: