Pate është një mëngjes i shijshëm dhe i shëndetshëm që do të kënaqë të gjithë anëtarët e shtëpisë. Pate janë perfekte për të bërë sanduiçe ose shtesa.
Pate me spinaq
- 1 vezë;
- 100 g spinaq pure;
- 20 g salcë kosi;
- kripë.
Zieni vezën, zhvishem dhe copëtoni. Krem kosi shtypeni me kripë dhe shtojeni në vezë. Shtoni gradualisht purenë e spinaqit. Përziejeni mirë përzierjen që rezulton.
Pate dhe bizele peshku
- një bankë sprat;
- 1/4 qepë;
- 250 g bizele të konservuara;
- 1/4 mollë.
Qëroni mollën, hiqni farat. Vendosni mollën, spërkatjet, qepët dhe bizelet në një blender. Grini për të bërë një masë të pastë. Shtoni pak spec.
Pate me domate
- 100 g gjalpë;
- 2 vezë;
- 1 lugë paste domate;
- kripë;
- një lugë krem.
Zieni vezët, ndani të bardhat nga të verdhat. Lyejeni gjalpin me të verdhat e shtypura. Kripë gjithçka mirë. Llokoçis mirë dhe shtoni paste domate, të bardhë veze të copëtuar dhe gjalpë.
