Biskota të lezetshme dhe të buta, të cilat përgatiten shumë lehtë dhe shpejt. Do t'ju kënaqë ju dhe të dashurit tuaj me shijen e saj delikate, krokante. Një ide e shkëlqyer për mëngjes, kafe ose çaj.
Është e nevojshme
- - vezë - 2 copë;
- - margarinë - 200 g;
- - miell - 200 g;
- - vanilinë - 0,5 lugë;
- - sheqer - 150 g.
Udhëzimet
Hapi 1
Ne e ndezim furrën në 200 C, ndërsa furra po nxehet, gatuaj brumin.
Vendosni 2 vezë në një filxhan, shtoni 150 gr. sheqer dhe mundi me një mikser derisa të formohet një shkumë e harlisur (i cili nuk ka një mikser, mundi me një lëvizje ose pirun). Shtoni vanilinë, margarinë të shkrirë në masën me gëzof që rezulton, përzieni.
Hapi 2
Shtoni miell të situr (sigurohuni që ta shoshoni në mënyrë që mielli të pasurohet me oksigjen).
Hapi 3
Ne e gatuajmë brumin në fillim me një pirun, dhe pastaj vendosim brumin në tryezë dhe gatuajmë me duar të pastra. Brumi duhet të jetë i butë dhe elastik.
Hapi 4
Pastaj e ndajmë brumin në 2 ose 4 pjesë dhe secilën pjesë e rrokullisim një nga një me një kodrinë prej 3-4 mm. Holluesi i mbështjellë mund të thahet. Shtrydheni me një gotë ose një kallëp dhe vendoseni në një fletë pjekje të lyer me vaj luledielli.
Hapi 5
Ne vendosim një fletë pjekje në një furrë të nxehtë, piqem për 15 minuta. Shikoni kohën për të shmangur tharjen e biskotave tuaja.
Pas kësaj kohe, ne nxjerrim fletën e pjekjes, transferojmë cookies në një pjatë, ju mund të spërkatni cookies me sheqer pluhur ose sheqer. Ne ftojmë mysafirët të pinë çaj.
