Someshtë e këndshme për disa që të hanë një simite të ngrohtë me reçel qershi ose reçel rrush pa fara për mëngjes. Të tjerët preferojnë të vendosin disa rrathë suxhuku me një degë kopër në një listë. Në çdo rast, pasta të freskëta në mëngjes janë gjithmonë të mirëseardhura. Duke përgatitur brumin paraprakisht, mund të pjekni simite në vetëm gjysmë ore. Shija e simiteve do të varet nga sa sheqer dhe kripë vendosni në brumë. Zgjidhni opsionin tuaj: pasta të ëmbla ose rrotulla sanduiçi.
Është e nevojshme
- - 700 g miell
- - 200 ml qumësht
- - 11 g maja - e thatë
- - 50 ml ujë
- - kripë
- - sheqer
Udhëzimet
Hapi 1
Përzieni qumësht, ujë. Shtoni kësaj sheqer, kripë, maja. Vendoseni në një vend të ngrohtë për gjysmë ore. Prisni derisa përzierja të fillojë të shkumëzojë pak.
Hapi 2
Shtoni miell në të, gatuani brumë simite. Le të dalë. Gatuajeni brumin deri në elastik. Rrotulloni një top nga ajo. Lëreni brumin tuaj të dalë përsëri.
Hapi 3
Formoni simite të vogla nga ajo. Lërini të ngrohtë për 15 minuta. Bëni prerje të cekët paralele me pjesën e poshtme.
Hapi 4
Ngroheni furrën në 200 gradë. Vendosni simite në të, duke i vendosur në një fletë pjekje të shtruar me letër speciale për pjekje. Piqni për gjysmë ore.
