Përgatiten tava të ndryshme: patate, gjizë, mish etj. Sot do të shqyrtojmë një recetë për të bërë tavë me lakër në një tenxhere të ngadaltë. Kjo perime përmban shumë elementë gjurmë të dobishëm, prandaj është thelbësore në dietën e çdo personi.
Është e nevojshme
- - lakër të bardhë - 1 kg;
- - vezë pule - 3 copë;
- - salcë kosi - 150 g;
- - djathë - 100 g;
- - miell gruri - 4 lugë;
- - bukëpjekje - 2 tbsp. l.
- - kripë dhe piper për shije.
Udhëzimet
Hapi 1
Lani lakrën dhe thajeni pak. Hiqni gjethet e sipërme, pastaj copëtoni në shirita jo më shumë se 7 mm të gjerë. Mbështillni duart rreth tij dhe vendoseni në një enë me shumë gatime. Hidhni mjaft ujë mbi lakër për të mbuluar ushqimin. Vendosni multicooker në "avull" dhe gatuajeni për 15 minuta.
Hapi 2
Ndërsa lakra është në tenxhere të ngadaltë, bëni brumin e tavës. Lani vezët dhe thyejeni në një filxhan mikser, rrahni. Shtoni salcë kosi në tas, përzieni mirë. Shtoni kripë dhe miell, përziejeni përsëri. Grijeni djathin dhe shtojeni në pjesën më të madhe.
Hapi 3
Vendosni lakrën e përgatitur në një tas të veçantë, shtoni brumin në të, përziejeni butësisht. Lani kapacitetin e multicooker, lyejeni me vaj dhe zëvendësojeni atë. Përhapni disa nga copat e bukës në pjesën e poshtme të tasit me shumë gatime. Tjetra, shtrijeni masën e lakrës, spërkatni përsëri me copa buke.
Hapi 4
Vendosni multicooker në modalitetin "pjekje", gatuajeni për 1, 5 orë. Para se të hiqni pjatën e përfunduar, duhet të ftohet. Butësisht kthejeni enën me lakër të pjekur në pjatën e përgatitur, prerë atë në pjesë. Mund ta shërbeni pjatën me salcë kosi, barishte.
