Charlotte klasike është bërë nga mollët. Por le të bëjmë një hap prapa nga receta tradicionale dhe të bëjmë një Charlotte ananas që është po aq e shijshme.
Është e nevojshme
- - miell gruri, 1 gotë;
- - sheqer, 1 gotë;
- - mollë, 2 copë;
- - ananas të konservuar, 1 copë;
- - tre vezë.
Udhëzimet
Hapi 1
Ndani të verdhat nga të bardhat. Lëvizni të bardhat me sheqer (gjysmë filxhani) - duhet të merrni një shkumë të freskët. Bëni të verdhat e vezëve me sheqerin e mbetur. Tani bashkoni të bardhat dhe të verdhat.
Hapi 2
Shtoni miell të situr në vezë. Konsistenca e brumit duhet të ngjajë me salcë kosi të trashë.
Hapi 3
Lyejeni fundin e një kallëpi ose tigani me vaj perimesh, shtrijeni ananasin dhe fetat e mollës. Derdhni brumin mbi fruta. Vendoseni në furrë për dyzet minuta, piqni në 180 gradë derisa të marrë ngjyrë të artë.
Hapi 4
Zhyt një shkrepëse në tortë, nëse nuk ka mbetur asnjë grumbull brumi, atëherë Charlotte ananasi është gati, ju mund të krijoni çaj!
