Problemi kryesor i jetës moderne është shpejtësia e ngjarjeve. Njerëzit janë në nxitim për të shkuar diku dhe, si rezultat, ata nuk kanë kohë të mjaftueshme as për të ngrënë një mëngjes apo drekë normale. Një vakt zakonisht shndërrohet në një meze të lehtë rrufe, dhe shpesh gjatë tij ne bëjmë diçka tjetër përveç kësaj. Nuk është i përqendruar në procesin aktual të ngrënies dhe është shumë i keq për shëndetin tuaj.
Ushqim i ngadalte
Në tërësi, duhet të kafshoni më pak, të përtypni ushqim më ngadalë dhe më gjatë. Në shikim të parë, asgjë e vështirë, dhe efekti i arritur nuk mund të krahasohet me kohën e kaluar. Në Itali, tashmë 20 vjet më parë, u krijua një lëvizje me emrin e thënë "ushqim i ngadaltë", në anglisht slowfood - "ushqim i ngadaltë". Të gjithë duhet ta pranojnë këtë mënyrë jetese në një mënyrë miqësore, dhe të mos nxitojnë drejt ushqimit të shpejtë modern. Modë nuk do të thotë e dobishme.
Ndiheni të ngopur
Sot, shumë njerëz janë të shqetësuar për humbjen e peshës së tyre. Hulumtimet konfirmojnë se ngrënia ngadalë mund të ju ndihmojë të humbni peshë. Ngadalë duke përtypur ushqim, një person ha vërtet më pak, pasi trurit i duhen 20 minuta për të njohur ngopjen. Sa copa shtesë do të hani në ato minuta të gjata nëse nxitoni? Hani ngadalë dhe do të ndiheni të ngopur para se të hani tepër. Sigurisht, përveç "ngrënies së ngadaltë" nuk dëmton të shtosh sporte dhe vetëm ushqime të shëndetshme.
Shijoni shijen
Everyoneshtë e qartë për të gjithë se është e pamundur të njohësh plotësisht shijen duke gëlltitur ushqimin pjesë për copë me nxitim. Ndonjëherë ju as nuk e kuptoni atë që sapo keni ngrënë. Edhe nëse e prisni dietën tuaj dhe hani një pizza ose ëmbëlsirë të mrekullueshme, është e pamundur të merrni gjithë atë plot ndjesi nëse ushqimi absorbohet shpejt, dhe në këtë rast pjesa do të jetë shumë më e madhe. Ushqimi duhet të jetë i kënaqshëm, dhe të mos shërbejë si një lëndë e parë biologjike banale dhe pa shpirt, si në filmin "Matrica".
Tretje e shëndetshme
Nuk është sekret që ushqimi që përtypet plotësisht tretet shumë më mirë. Mos harroni se tretja fillon në gojë. Në këtë fazë, duhet të punoni për ushqimin siç duhet dhe pastaj do të ndihmoni pjesën tjetër të organeve tashmë të zënë.
Qetësimi
Përqendrohuni në procesin e përtypjes së ushqimit, mos u shpërqendroni nga asgjë tjetër. Ky proces duhet të kthehet në një lloj meditimi. Jeta sot është tashmë e mbushur me mendime dhe lëvizje kaotike. Nuk ka nevojë të jeni nervozë dhe të lodheni gjatë ngrënies. Lërini mendimet të rrjedhin në një mënyrë të matur, ndoshta në këtë rast do të ketë më pak probleme.
