Smoothie me vitamina është një pjatë e shkëlqyeshme për mëngjesin dhe rostiçeri i përsosur midis vakteve.
Bërja e një smoothie fillon me zgjedhjen e një baze të lëngshme. Ky mund të jetë qumësht i rregullt, si dhe soje, qumësht kokosi ose bajame, kos natyral ose me aromë, ose lëng frutash. Shtë e rëndësishme të derdhni lëng në blender përpara se të shtoni fruta dhe perime, pasi kjo do të parandalojë dëmtimin e teheve.
Tjetra, shtoni 3/4 filxhan fruta. Banania është ideale për të bërë smoothie, të cilat do t’i japin pijeve një strukturë të mrekullueshme kremoze dhe aromë të këndshme. Mango, pjeshkë, kumbulla, nektarina, mollë e integruar, dardhë dhe pjepër, si dhe të gjitha manaferrat janë të shkëlqyera. Për të arritur qëndrueshmërinë e dëshiruar, shtoni më shumë fruta nëse pija është e hollë, ose e lëngshme nëse është e trashë. Shtoni disa pika mjaltë, shurup panje ose kokrra të kuqe dhe disa kube akulli. Lëvizni në një blender për 30-60 sekonda.
Nëse dëshironi të bëni smoothie rregullisht, ngrirja e manave dhe frutave në frigorifer është një ide e shkëlqyeshme. Përveç që ruajnë vlerën dhe shijen e tyre ushqyese, ata menjëherë do të qetësojnë koktejin, kështu që nuk ka nevojë të shtoni akull.
Pasi të zotëroni përgatitjen e bazës, provoni të eksperimentoni dhe të shtoni shije të ndryshme. Shtoni një lugë pluhur kakao, kanellë, arrëmyshk të integruar ose thelb vanilje para përzierjes. Pas gatimit, mund të shtoni farë liri, arra të copëtuara ose bollgur. Në këtë mënyrë do të merrni një mëngjes të plotë që do t'ju japë energji për një kohë të gjatë.
Frutat e ëmbla shkojnë mirë me shumë perime. Provoni të bëni një gojëmjaltë me qumësht kokosi, mollë të integruar, kivi, banane dhe spinaq për një kombinim të shkëlqyeshëm. Perime të tjera që mund t’i shtoni në gojëmjaltë janë panxhari i integruar ose karota, lakra, domatet dhe avokadot.
