Dëshironi që festa juaj të jetë e nivelit të lartë? Pastaj organizoni një darkë me gishta. Vlen të përmendet se ushqimi me gishta nuk u shpik sot, për shembull, në Uzbekistan njerëzit hanë pilaf me duar: Njerëzit orientalë besojnë se takëmet shtrembërojnë shijen e pjatës dhe ia prishin energjinë. Në Meksikë, fajitos hahen pa ndihmën e takëmit; në kuzhinën gjeorgjiane, khinkali hahet duke mbajtur bishtin në mënyrë që të mos shpojë brumin me një pirun dhe të mos derdhet supë. Në kuzhinën evropiane, pjatat në pjekje, canapes, krisur, feta frutash dhe perimesh janë baza. Nëse ka më shumë mysafirë sesa përshtaten në tryezën e ngrënies, është më mirë të braktisni tubimet tradicionale dhe të organizoni një tryezë festive të stilit canapé.
Ushqimi i gishtave është shumë më i mirë se shuplaka dhe është i përshtatshëm për ahengje të mbushura me njerëz. Së pari, lani dhe copëtoni perimet, këto mund të jenë domate dhe tranguj, speca me ngjyrë, selino dhe karota. Si një pjatë shtesë me perime, ju mund të përdorni shparguj të gjelbër të zier, tufë lulesh brokoli dhe lulelakër. Të gjitha perimet duhet të priten në "feta", ju mund të dekoroni me degë cilantro, majdanoz ose kopër.
Më pas lani frutat. Mund të përdorni çdo lloj frutash si rrush, mollë dhe dardhë, pjeshkë dhe kumbulla, portokall dhe mandarina, kivi, ananas, etj. Nëse është një rrush, atëherë ndani atë në degë të vogla. Portokallet dhe mandarinat duhen qëruar. Pritini pjeshkat dhe kumbullat në gjysma dhe hiqni farat. Mollë dhe dardha thelbësore. Frutat duhet të priten imët dhe të vendosen pa gropa.
Sallatat shërbehen më mirë në tartlets. Ju mund të blini tartlets të gatshme në dyqan, ose të pjekni vetë, gjithashtu do t'ju duhen moulds. Sallatat mund të jenë absolutisht të ndryshme, sipas shijes tuaj, por gjëja kryesore që përbërësit duhet të priten shumë imët. Si një pjatë e nxehtë, mund të përdorni copa peshku, mishi pule; në hell, ju mund të shërbeni ushqim deti dhe mish për mysafirët, duke alternuar me perime. Pjekja e tartlets është shumë e lehtë.
Ju duhen 500 gram miell, shtoni një gotë ujë, një vezë, kripë për shije. Gatuajeni brumin, hapeni hollë dhe priteni në qarqe me madhësi të mykut. Ju duhet të piqni në furrë për rreth 10-15 minuta në një temperaturë prej 180 ° C. Ftohet dhe hiqet nga kallëpet. Pastaj mbushni tartlet me mbushje.
Sigurisht, një vakt me gishta nuk ju përjashton ju dhe të ftuarit tuaj nga mbajtja e mirësjelljes. Të hani me duar nuk do të thotë të hani siç dëshironi. Ju gjithmonë duhet të mbani vetëvlerësimin. Edhe pa takëm, ju duhet të vendosni ushqim në gojën tuaj bukur dhe mjeshtërisht.
