Ilaçet tradicionale kanë qenë gjithmonë të njohura dhe tani vlera e tyre nuk thahet. Recetat e bazuara në viburnum dhe mjaltë transmetohen nga brezi në brez. Falë tyre, kollitja, pagjumësia dhe dhimbjet reumatike mund të trajtohen në mënyrë efektive.
Që nga kohërat antike, gjyshërit tanë kanë trajtuar kollën me bimë medicinale dhe manaferrat. Kokrra Viburnum, e cila është e pasur me kilot organikë dhe vitamina, mori njohje të veçantë. Ato kryesore përfshijnë: acetat retinol, acid folik, vitaminë K, vitaminë PP, acid askorbik. Efekti kompleks i kokrrës së mrekullisë manifestohet në një rritje të imunitetit, një efekt diaforatik dhe një përmirësim në shkarkimin e pështymës. Viburnum në kombinim me mjaltin përdoret për të trajtuar bronkitin, sëmundjet akute të frymëmarrjes dhe madje edhe sinusitin.
Le të hedhim një vështrim në recetat themelore që ju ndihmojnë të heqni qafe kollën me lehtësi duke përdorur vetëm përbërës natyralë.
Korrja e manave
Në mënyrë që të përdorim recetën tonë të preferuar të kollës në dimër, na duhet djep i ngrirë. Për të ruajtur të gjitha vetitë e dobishme, duhet të plotësohen disa kërkesa.
- Manaferrat vilen nga tetori në nëntor menjëherë pas acar, pasi është gjatë kësaj periudhe që hidhërimi zhduket nga djep.
- Para se të ngrini djepin, duhet ta pastroni atë nga degëzat dhe gjethet. Pas kësaj, manaferrat lahen dhe thahen.
- Manaferrat e thata vendosen në qese plastike dhe dërgohen në frigorifer.
- Një opsion është i mundur kur manaferrat e freskët përzihen me mjaltë dhe vetëm atëherë copa e punës është e ngrirë. Sidoqoftë, kjo metodë është jopraktike për shkak të humbjes së vetive të dobishme të mjaltit.
Manaferrat mund të korren pa ngrirje. Për këtë, manaferrat e viburnum dhe mjalti alternohen në shtresa. Një boshllëk i tillë mund të ruhet për 2 vjet.
Receta të kollës me viburnum dhe mjaltë
Shumë burime paraqesin receta të ndryshme të bazuara në viburnum dhe mjaltë. Limoni dhe xhenxhefili mund të përfshihen si përbërës shtesë. Importantshtë e rëndësishme të kuptohet se sa më të mira të jenë produktet, aq më i mirë do të jetë efekti. Le të shqyrtojmë hap pas hapi recetat më të njohura.
Receta numër 1
Viburnum mjalti për kollë (recetë klasike)
Në këtë recetë, do të përgatitet një zierje e freskët e manave të viburnum me shtimin e mjaltit.
Përbërësit:
- 2 lugë manaferra viburnum (të freskëta ose të ngrira);
- 500 ml ujë të vluar;
- mjaltë (mundësisht i freskët) - 4 lugë.
Manaferrat vendosen në një tas smalt dhe bluhen derisa të qetë. Pas kësaj, përzierja derdhet me ujë të valë dhe lihet brenda natës. Përzierja që rezulton filtrohet përmes një sitë ose napë dhe mjalti shtohet në lëngun që rezulton. Përzierja është e përzier plotësisht.
Përzierja e përfunduar merret e ngrohtë, 100 ml 4 herë në ditë.
Droga që rezulton ndihmon në eliminimin e dhimbjes së fytit, gëlbazës së hollë dhe lehtësimin e dhimbjeve. Përveç kësaj, përzierja e viburnum dhe mjaltit forcon sistemin imunitar. Ilaçi në shtëpi do të ndihmojë për të përballuar shpejt një kollë me një minimum përpjekjeje.
Receta numër 2
Tinktura e djepit të kuq me mjaltë
Një tjetër nga recetat më të lehta është përgatitja e tinkturës së viburnum. Një kusht thelbësor për një ilaç të tillë duhet të jetë mjalti i freskët i shijshëm. Bettershtë më mirë të mos merrni mjaltë të zakonshëm të ngurtë në kavanoza, pasi do të jetë e vështirë të mbash përmasat.
Përbërësit:
- 250 g manaferra viburnum (të freskëta ose të ngrira);
- mjaltë i lëngshëm 300 g;
- 2 gota vodka.
Gatimi fillon me fërkimin e viburnumit në gërvishtje. Përzierja vendoset në një enë të thellë dhe shtohet mjalti. Lëreni për 12 orë derisa manaferra të lëshojë lëngun. Manaferrat me mjaltë transferohen në një kavanoz qelqi dhe derdhen me vodka, të tundura. Tinktura vendoset në një vend të errët për 1 muaj.
Droga e përfunduar merret 1 lugë gjelle 2 herë në ditë para ngrënies.
Qëllimi është që tinktura të mos filtrohet dhe pjesët e manave të mbeten.
Tinktura ka një efekt të fortë antitusiv, lehtëson inflamacionin dhe forcon sistemin imunitar.
Karakteristikat e dobishme të viburnum me mjaltë
Përvoja shumë vjeçare e paraardhësve tanë dëshmon se recetat në të cilat viburnum përzihet me mjaltë kanë një efekt të dobishëm në trup. Përveç trajtimit të kollës, dihen receta që ndihmojnë në kurimin e mastopatisë, pagjumësisë, mialgjisë dhe madje edhe depresionit.
Barnat që rezultojnë stabilizojnë aktivitetin e sistemit nervor, kanë veti të lagështa dhe diaforetike. Përveç kësaj, lëngu i viburnum ka një efekt antispasmodik dhe në mënyrë efektive ndalon gjakderdhjen.
Mjekësia tradicionale ka një numër të madh të recetave, të cilat bazohen në djep të kuq dhe mjaltë. Viburnum përdoret për të bërë pure patatesh, lëng, lëng mishi, tinktura dhe madje edhe komposto. Sidoqoftë, viburnum i freskët nuk i humbet vetitë e tij. Nëse jeni me fat të gjeni manaferrat e freskëta, mos ngurroni ta shtoni në produkte të pjekura dhe reçel. Delikatesa do të fitojë jo vetëm një aromë të këndshme, por edhe shumë prona të dobishme.
Kundërindikimet për përdorimin e viburnum me mjaltë
Përkundër të gjitha përfitimeve, viburnum me mjaltë ka një numër të kundërindikacioneve:
- Viburnum me mjaltë nuk duhet të hahet nga gratë shtatzëna, pasi kjo mund të rrisë tonin e mitrës dhe të çojë në abort;
- ilaçet e bazuara në viburnum dhe mjaltë duhet t'u jepen fëmijëve me kujdes për shkak të rrezikut të shfaqjes së alergjive;
- ilaçet nga viburnum dhe mjalti janë kundërindikuar tek njerëzit me diabet dhe mbipesha, pasi kjo mund të çojë në një përkeqësim;
- për shkak të përmbajtjes së lartë të acideve organikë në viburnum, gastriti me aciditet të lartë është gjithashtu një nga kundërindikacionet;
- viburnum mund të ulë presionin e gjakut, kështu që përdorimi i tij është i padëshirueshëm për njerëzit me hipotension.
