Këto biskota janë të shpejta dhe të lehta për t’u përgatitur, por gjithsesi të shijshme. Isshtë perfekt për pirjen e çajit në shtëpi, dhe për rastet kur "mysafirët janë në prag të derës".
Është e nevojshme
- 1 filxhan miell gruri
- 1/4 filxhan bollgur
- 3/4 filxhan vaj vegjetal pa erë;
- 1/2 filxhan sheqer
- 1 tsp vanilinë;
- një majë kardamomë;
- 1 tbsp thekon kokosit (opsionale)
Udhëzimet
Hapi 1
Kthejeni furrën 180 gradë që të nxehet më parë.
Hapi 2
Në një tas të madh, bashkoni miellin, bollgur, sheqer dhe vanilinë.
Hapi 3
Shtoni vaj perimesh në përbërësit e thatë. Gatuaj një brumë jo të ngushtë.
Hapi 4
Ne formojmë cookies. Merrni një copë brumë, rrokullisni atë në një top, vendoseni në një fletë pjekje dhe rrafshoni atë pak me pëllëmbën tuaj, bëni prerje me thikë. Bëni të njëjtën gjë me pjesën tjetër të testit.
Hapi 5
Spërkatni biskotat me kardamom dhe kokos sipër.
Hapi 6
Piqeni në një furrë të parangrohur për 12-15 minuta.
Hapi 7
Hiqni biskotat nga furra. Do të jetë pak më e butë, por pas ftohjes do të bëhet më e vështirë.
