Kumbulla është një produkt i njohur në tryezën e rusëve; hahet i freskët, kompotet bëhen prej saj, si dhe konserva dhe reçel për dimrin. Ata që janë përgjegjës për shëndetin e tyre duhet të jenë të vetëdijshëm për vetitë e dobishme të këtij fruti, në mënyrë që të mos kalojnë pranë tij në treg ose në dyqan.
Çfarë përmbahet nën lëkurën e kumbullës
Kumbulla është një burim energjie, përmban mjaft kalori - 46 kcal për 100 g produkt, kështu që 2-3 kumbulla të ngrëna midis vakteve kryesore gjithmonë do të ndihmojnë në kënaqjen e urisë, veçanërisht për ata që janë në dietë. Nga rruga, kumbullat e thata përmbajnë 5 herë më shumë kalori - rreth 250.
Kumbulla gjithashtu përmban shumë vitamina, përfshirë grupin B, si dhe A, C, E dhe PP. Isshtë e pasur me kripëra minerale: natrium, kalcium, kalium, magnez, fosfor, jod, zink, krom, bakër, fluor dhe mangan. Tashmë vetëm nga kjo listë, mund të konkludojmë se kumbullat duhet të jenë të pranishme në dietën e kujtdo që dëshiron të ushqehet mirë dhe si duhet.
Karakteristikat e dobishme të kumbullave
Vitamina P, e cila gjendet në sasi të mëdha në të gjitha llojet e kumbullave, është e dobishme për pacientët me hipertension, ul presionin e gjakut dhe forcon enët e gjakut. Çfarë është e mirë, kjo vitaminë nuk shkatërrohet gjatë trajtimit të nxehtësisë, prandaj ruhet në mënyrë të përkryer në kumbulla të konservuara.
Të gjitha varietetet dhe llojet e kumbullave, dhe sidomos kumbullat e thata, kanë një efekt laksativ jo-agresiv, prandaj ato duhet të hahen nga ata që kanë probleme me peristaltikën, të cilët vuajnë nga kapsllëku. Kumbullat pastrojnë zorrët, ndihmojnë në largimin e kolesterolit nga trupi.
Vetëm kumbullat e pjekura mund të jenë më të dobishme, kështu që nëse i vini të papjekura, lërini të shtrihen për pak kohë, dhe vetëm atëherë t'i hani.
Për shkak të përmbajtjes së tyre të lartë të kaliumit, përdorimi i tyre ka një efekt diuretik, i cili ndihmon në eliminimin e ënjtjes, heqjen e lëngjeve të tepërta dhe kripës. Kaliumi është i domosdoshëm për një person, ai merr pjesë në transmetimin e impulseve nervore dhe është i nevojshëm për indet muskulore, për aftësinë e tyre për tkurrje, mbështet punën e zemrës dhe normalizon ekuilibrin acid-bazë.
Frutat dhe gjethet e kumbullës përmbajnë kumarina, substanca që parandalojnë mpiksjen e gjakut, kështu që njerëzit me trombozë duhet të hanë të paktën disa prej tyre në ditë. Kumbullat e thata veprojnë si temperaturë.
Ngrënia e kumbullave mund ta bëjë ushqimin më të lehtë për tu tretur pasi rrit sekretimin e lëngut gastrik dhe gjithashtu përmirëson oreksin.
Kush nuk lejohet të hajë kumbulla
Për shkak të përmbajtjes së lartë të kalorive në kumbulla, është më mirë të abstenoni nga ata që vuajnë nga mbipesha, ato janë kundërindikuar në diabet mellitus, pasi përmbajtja e sheqerit në to është gjithashtu mjaft e lartë. Alsoshtë gjithashtu më mirë për fëmijët e vegjël nën moshën 4-5 vjeç të mos japin shumë kumbulla - një mosfunksionim i traktit gastrointestinal, diarre, dhimbje stomaku, i shoqëruar me gjëmim në bark, është i mundur.
