Ka shumë dardha ëmbëlsirash. Ky frut bën pite të mrekullueshme, ëmbëlsira, kifle. Frutat mund të zihen në verë, kafe. Nëse koha është e shkurtër, do të ndihmojnë ëmbëlsirat e dardhës, të cilat gatuhen jo më shumë se 10 minuta.
Udhëzimet
Hapi 1
Nëse nuk doni të kaloni shumë kohë duke gatuar një pjatë, bëni pite të shpejta. Merrni 5 dardha të mesme. Pritini secilën në gjysmë, thelbëzoni. Rrokullisni ëmbëlsira të gatshme pak në një drejtim. Pritini në katrorë. Vendosni gjysmën e frutave në një copë brumë, shtoni gjysmë lugë sheqer dhe mbuloni skajet e byrekut. Lyejeni produktet me një vezë të papërpunuar, piqni në furrë në një fletë pjekje derisa të marrë ngjyrë të artë. Ju mund të prisni dardhën në copa të vogla ose të prisni brumin në shirita dhe të mbështjellni gjysmat e frutave me to.
Hapi 2
Një ëmbëlsirë shumë e shpejtë e dardhës mund të bëhet në mikrovalë. Pritini tre fruta të papjekura në gjysmë dhe gjithashtu nxirrni bërthamat. Përgatitni një mbushje me 150 gramë gjizë, 2 lugë sheqer dhe një majë të vogël vanilje të bluar. Përzieni gjithçka. Mbushni gjysmat e frutave. Vendosni ndonjë kokrra të kuqe të freskët në secilën. Vendoseni në mikrovalë për 5 minuta. I lëmë të piqen me fuqinë e plotë të furrës.
Hapi 3
Të rriturit mund të përgatisin ëmbëlsirë dardhe me verë. Do t'ju duhet një pije me gaz alkoolike "Lambrusco". Hidhni përmbajtjen e një shishe 750 gramë në një tenxhere, vendosni verën në zjarr. Hidhni një majë vanilje, gjysmë lugë çaji kanellë, 100 gram sheqer. Hiqni vetëm lëkurat nga dardhat. Lëreni kutinë e farës me kërcell. Vendosni 6 fruta në verë të valë, ziejini në zjarr të ngadaltë për 100 minuta.
Hiqni frutat, ftoheni, prisni pjesën e poshtme dhe vendosni secilën dardhë në një pjatë ëmbëlsire. Hidhni salcën e verës nga një tenxhere. Vendosni enë pranë njëra-tjetrës me 3 lugë akullore për secilën nga gjashtë racionet.
Hapi 4
Ata që nuk pinë alkool mund ta zëvendësojnë kafenë me verë. Zieni një litër nga kjo pije. Hidheni atë në një tenxhere të vogël, shtoni 100 gram sheqer të grimcuar, një majë kanelle. Kur kafeja të vlojë përsëri, shtoni 4 dardha të qëruara. Ata duhet të zhyten plotësisht në lëng. Gatuajini ato në zjarr të ngadaltë për 40 minuta, ndonjëherë butësisht i ktheni me një lugë. Hiqni dardhat dhe zieni shurupin e kafesë derisa të trashet. Derdhni sipër frutave, vendoseni në frigorifer. Shërbejeni me krem pana.
Hapi 5
Bëni një kifle dardhe. Për këtë, frutat janë të përshtatshme, afati i ruajtjes së të cilave përfundon. Merrni 3-4 dardha shumë të pjekura. Qëroni ato nga farat dhe lëkurat. Prisni në copa, priteni në një blender dhe bëjeni pure. Rrahni 2 vezë me një gotë jo të plotë sheqeri, përzieni me masë dardhe. Shtoni 2 gota miell, një majë kripe dhe gjysmë lugë çaji sodë buke, të shuar në 20 gramë lëng limoni. Përzieni gjithçka. Hidhni në një formë kifle. Piqni në furrë për rreth 50 minuta në 180 ° C.
