Enët me patate janë vendosur fort në tryezën tonë. Por shumë duke humbur peshë refuzojnë të përdorin këtë produkt nga frika e shtimit të peshës, por siç rezulton më kot. Me kombinimin e duhur, patatet nuk do të dëmtojnë figurën.
Zgjedhja e një diete ose agjërimi, shumë e privojnë padrejtësisht vëmendjen nga patatet për shkak të përmbajtjes së tyre të lartë të kalorive. Ky është gabimi i parë i humbjes së peshës. Patatet e ziera përmbajnë rreth 80 kcal për 100 g, dhe kalorive shtesë i shtohen pjatës anësore: suxhuk, enë mishi, sallata me yndyrë, etj. Për të mos dëmtuar figurën, mund të përdorni patate të ziera ose të pjekura, por është më mirë për të harruar patatinat ose patatet e skuqura.
Patatet, si perimet e tjera, përmbajnë mjaft elementë të dobishëm: vitaminë C, vitamina B, si dhe zink, magnez, kalcium, krom, selen, kripëra kaliumi, etj.
Pjesa optimale për ata që ndjekin figurën është një pjesë që peshon 100-150 g 2-3 herë në javë. Nëse nuk mund të hani patate në formën e tyre të pastër, atëherë mund ta plotësoni me kunguj të njomë, sallatë domate me speca dhe barishte, kunguj të njomë ose patëllxhan. Lëngje të ligët mund të bëhen nga këto ushqime.
Rregullat që duhet të ndiqni kur përgatitni produktin tuaj të preferuar:
- zgjidhni zhardhokët që nuk kanë lakër dhe njolla të gjelbërta, fruta të tilla përmbajnë shumë solaninë, dhe kjo është një substancë helmuese shumë e rrezikshme;
- patatet e qëruara nuk mund të mbahen në ujë (të lagura) për një kohë të gjatë, ata do të humbasin të gjithë lëndët ushqyese të tyre;
- mos derdhni ujë të ftohtë mbi patate, është më mirë të vendosni zhardhokët e qëruar në ujë të valë;
- kur blini, zgjidhni zhardhokë me madhësi të mesme me një lëkurë të trashë.
