Kafeja është një pije e shijshme që ka një efekt freskues dhe gjallërues në trupin e njeriut. Shumë njerëz pinë kafe në mëngjes për të zgjuar trupin. Pak e dinë që kafeja e zezë e rregullt, pa sheqer, praktikisht nuk përmban kalori.
Dietë ekspres
Çështja e përmbajtjes së kalorive në kafe është shqetësimi kryesor për adhuruesit e një jetese të shëndetshme, të cilët po planifikojnë vaktet e tyre për javë dhe muaj më parë. Ata e dinë që njëqind mililitra kafe përmban vetëm dy kalori, domethënë në një filxhan të vogël me ekspres shumë të fortë, absolutisht të zi, rrallë mund të gjesh më shumë se një kalori e gjysmë, e cila në të vërtetë është shumë e vogël. Vërtetë, kjo vlen ekskluzivisht për kafe të mirë, të përgatitur. Sa më pak ujë në pije, aq më shumë kalori është, kështu që kafeja më e fortë në turqisht mund të quhet mbajtëse rekord, ajo ka deri në dymbëdhjetë kalori, e cila është ende mjaft. Me kafe të çastit, gjërat nuk janë aq rozë.
Tre filxhanë kafe të çastit janë provuar të përmbajnë të njëjtat kalori si një copë çokollatë qumështi (rreth pesëqind). Përbërja komplekse kimike e kafesë së çastit çon në faktin se kjo pije tretet për një kohë mjaft të gjatë, duke shkaktuar reagime specifike në trup. Kardiologët këshillojnë fuqimisht kundër pirjes së kafesë së menjëhershme për njerëzit me sëmundje të zemrës.
Latte tinëzare dhe kapuçin
Fatkeqësisht, nuk ka aq shumë adhurues të kafesë së zezë. Zakonisht qumështit, kremës dhe sheqerit i shtohen. Këtu qëndron problemi. Qumështi dhe aditivët e tjerë, natyrisht, zbusin shijen e pijeve, e bëjnë atë më të rafinuar, por në të njëjtën kohë rrisin dhjetëfish përmbajtjen e kalorive. Pra, një filxhan ekspres me shtimin e qumështit nuk përmban dy, por tridhjetë e shtatë kalori dhe një latte e shijshme mund të përmbajë nga njëqind e tetëdhjetë deri në dyqind e pesëdhjetë kalori (varet nga prania ose mungesa e shurupit). Kjo vështirë se mund të quhet një pije diete e shëndetshme, duke pasur parasysh që marrja e rekomanduar e kalorive për një person modern është në nivelin e dy mijë e gjysmë, që do të thotë se një latte standarde do të "mbulojë" një të dhjetën e dietës totale ditore.
E njëjta gjë vlen edhe për kapuçin. Një kafe e ngjashme, megjithëse e shijshme, është qumështi me shurup dhe shtimi i kafesë, që e bën atë një pije shumë kalori, sepse është qumështi që "merr" vlerën kryesore të energjisë. Pra, nëse ndiqni figurën, është më mirë të refuzoni teprime të tilla, duke zgjedhur ekspresin dhe Americano, që është ekspres me shtimin e ujit. Interesante, ekspresi ka më pak kafeinë se shumë lloje të tjera kafeje. Kjo për faktin se kokrrat e kafesë nuk bien në kontakt me ujë për një kohë të gjatë gjatë përgatitjes së kësaj pijeje.
