Pjata të tilla rostiçeri, të cilat përfshijnë proshutë, karamele, djathë, bëhen shumë shpejt dhe nuk kërkojnë gatim paraprak. Ju do t'i kënaqni mysafirët tuaj të ditëlindjes në shtëpi ose punonjësit në zyrë me këto receta të reja sallate.
Sallatë me proshutë, tranguj të turshit "Pyatiminutka"
Kjo është sa kohë do të duhet për ta kthyer një grup produktesh në një sallatë pushimesh ose të përditshme. Këtu janë përbërësit në këtë pjatë të lehtë dhe të shijshme:
- proshutë - 330 g;
- djathë i fortë - 220 g;
- kastraveca turshi - 210 g;
- majonezë.
Kulloni lëngun nga kastravecat, prerë ato dhe proshutën në shirita 20 x 7 mm. Grini djathin me një rende të trashë. Shtoni majonezë, përzieni, vendoseni në një tas sallatë. Dekoroni me feta kastraveci.
Sallatë me pulë, misër, djathë "Në një nxitim"
Një pjatë e tillë rostiçeri nuk do t'ju marrë shumë nga koha. E vetmja gjë që do të duhet të shpenzohet për të zierë fileto pule. Duke ndjekur recetën e sallatës, duhet të merrni;
- 350 g fileto pule;
- 1 kastravec të freskët;
- 1 kanaçe me misër të ëmbël të konservuar;
- 210 g fasule të konservuara;
- 1/3 pirun e lakrës kineze;
- kripë;
- majonezë.
Ndërsa fileto pule është duke zier, hapni perimet e konservuara, kullojeni lëngun. Lakra e Pekinit është copëtuar imët, kastraveci pritet në drejtkëndësha të vegjël.
Pas zierjes, fileto e ngrirë zihet për 35 minuta, dhe e ftohur për 25 minuta. Ftohni mishin, prerë atë në kube 1 x 1 ose 1, 5 x 1, 5 cm. Llokoçis të gjithë përbërësit, shtoni kripë nëse dëshironi. Shtoni majonezë, përzieni dhe vendoseni në një tas sallatë. Ju mund ta dekoroni pjatën me një lule të bërë nga një kastravec, ose të lyeni pjesën e sipërme me majonezë, të vendosni 3 fasule në qendër dhe t'i rrethoni ato me kokrra misri të shtruara në një rreth në formën e petaleve.
