Ka shumë pjata të njohura me pulë: mund të zihet, skuqet, piqet ose copëtohet. Dhe nëse keni pak mish pule të zier, është e përsosur për sallata.
Sallatë "festive"
Një recetë e shkëlqyeshme për një sallatë të thjeshtë dhe të shpejtë. Falë kombinimit jo standard të përbërësve, rezulton të jetë origjinale dhe çuditërisht e shijshme.
Ju do të duhet:
- pulë e zier - 300 g;
- trangujve turshi - 3 copë;
- proshutë - 250 g;
- djathë i fortë - 50g;
- domate - 2-3 copë;
- zarzavate për shije;
- vezë - 3 copë;
- majonezë.
Pritini mishin e pulës në kubikë të vegjël dhe derdhni në një tas, shtoni djathin, të integruar në një rende të trashë. Pritini proshutën, trangujve turshi dhe vezët në shirita dhe gjithashtu derdhni në një tas. Prisni zarzavatet, prerë domatet në kube të vogla, përzieni me pjesën tjetër të përbërësve dhe sezoni me majonezë.
Sallatë pule me fasule të konservuara
Një sallatë e thjeshtë dhe e shpejtë, e cila është e përshtatshme për një tryezë festive dhe për një darkë në shtëpi.
Ju do të duhet:
- pulë e tymosur - 300 g;
- panxhar i zier - 2 copë;
- qepë - 1 copë;
- vezë - 2-3 copë;
- fasule të kuqe të konservuara - 1 kanaçe;
- sheqer - 1 majë;
- vaj luledielli;
- majonezë.
Pritini mishin e pulës në kubikë të vegjël madje, vendoseni në një tas sallate, pastroni panxharin, fërkojeni në një rende mesatare (mund të shtrydhni lëngun e tepërt të panxharit) dhe shtojeni tek mishi i pulës. Kulloni shëllirë nga fasulet dhe hidheni në një tas sallatë. Pritini qepën në gjysmë unaza, skuqini në vaj luledielli derisa të zbuten dhe shtoni një majë sheqer në të. Ne përhapim qepën e përfunduar në një tas sallatë. Pritini vezët e ziera në kube dhe shtoni në pjesën tjetër të përbërësve. Saldoni sallatën me majonezë dhe përzieni butësisht.
