Torta mund të përpunohet edhe nëse nuk keni furrë. Pjekja e shtresave të tortave është e lehtë, madje edhe në një tigan. Bëni në disa shtresa për të bërë një tortë të shijshme, duke e shtresuar me një krem delikat. Kjo është, ju mund të pjekni një tortë me sfungjer të lartë dhe, pasi të ftoheni, prerë atë në pjesë të barabarta, ose të pjekni secilën tortë veç e veç. Ju mund të eksperimentoni duke shtuar përbërësit tuaj të preferuar në përzierjen e tortës. Për shembull, rrush të thatë, arra, lulekuqe ose kumbulla të thata.
Është e nevojshme
- vezë - 2 copë.
- sheqer i grimcuar - 0,5 gota
- miell - 100 gr.
- pluhur pjekje - 0,5 lugë çaji
- margarinë tryeze - 100 gr
- pluhur kakao - 2 lugë çaji (opsionale)
- Letër pergamene
- tigan
- Tas
Udhëzimet
Hapi 1
Përzieni vezën e pulës me sheqer të grimcuar dhe rrihni deri sa të shkumëzojë. Për ata që nuk kanë një mikser në dorë, përmbajtja mund të rrihet lehtë me një lëvizje të zakonshme.
Hapi 2
Shtoni pluhur pjekje në miell dhe shoshoni atë në një tas në vezën e rrahur me sheqer.
Hapi 3
Shtoni margarinë ose gjalpë të shkrirë. Përziejeni plotësisht, madje mund të lëvizni lehtë.
Hapi 4
Pritini letrën e pergamenit në diametër të tiganit me anë dhe vendoseni në fund të tiganit. Derdhni brumin dhe piqeni në nxehtësi mesatare për 30 minuta. Pjekim me kapak të mbyllur.
Nëse nuk keni letër pergamene, atëherë mund të përdorni një fletë të rregullt A4, të lagur paraprakisht në vaj luledielli.
Mbuloni tortën me një fletë petë sipër që të piqet në mënyrë të barabartë.
Hapi 5
Cmbëlsirat duhet të jenë të ftohura dhe të njomura së pari me impregnim të lëngshëm, secila tortë duhet të lejohet të qëndrojë dhe të zhytet për 5 minuta. Pastaj aplikoni kremin dhe vendoseni në shtresa. Për të dekoruar tortën, mund të përdorni kremin e gatshëm të dyqanit ose të derdhni tortën me çokollatë të shkrirë dhe ta dekoroni me arra. Por të gjithë e bëjnë këtë sipas dëshirës së tyre.
Një ngopje e thjeshtë e tortës mund të bëhet nga qumështi i kondensuar i lëngshëm ose salcë kosi. Dhe përdorni çdo krem që preferoni. Sigurohuni që të përdorni ëmbëlsirat tashmë të ftohura dhe pasi të keni mbaruar punën, vendoseni tortën e gatshme në frigorifer.
