Nëse keni një furrë me shumë gatime, por pa prodhues të bukës dhe dëshironi të bëni vetë bukën tuaj të freskët pa maja, mos u dekurajoni, sepse edhe në një tenxhere me shumë gatime mund të bëni bukë të shijshme me një kore kafe.
Është e nevojshme
- Miell gruri - 200 gr.
- Miell thekre - 100 gr.
- Miell bizele - 100 gr.
- Thekon tërshëre - 50 gr.
- Rrush të thatë - 100 gr.
- Fara të qëruara - 50 gr.
- Kripë - 1/2 lugë
- Kos - 250 ml.
- Qumësht - 180 ml.
- Vaj për lubrifikimin e tasit.
Udhëzimet
Hapi 1
Shosh miellin dhe përzieje me bollgur. Pastaj shtoni rrush të thatë, fara dhe kripë atje.
Tjetra, merrni një tas të thellë dhe përzieni qumështin dhe kosin atje. Shtë më mirë të përdorni kos natyral, do të dalë shumë më i shijshëm.
Hapi 2
Pastaj përzieni përzierjen e drithërave dhe miellit me përzierjen e qumështit dhe kosit. Përziejeni tërësisht, duke qenë të kujdesshëm për të shmangur gunga. Transferoni brumin që rezulton në tasin me shumë gatime, pasi ta keni lyer më parë me vaj luledielli dhe aktivizoni mënyrën "pjekje". Piqni bukën për 35 minuta. Pastaj hapni multicooker, kthejeni bukën dhe vendosni mënyrën e ngrohjes për 10 minuta. Pas 10 minutash, mund të nxirrni bukën e gatshme dhe të kënaqni veten dhe të dashurit tuaj me të. Ju bëftë mirë!
