Një darkë e shijshme dhe e shëndetshme përgatitet lehtë. Fileto peshku nën një pallto lesh është një shpëtim për një amvise të zënë. Pjata nuk kërkon njohuri të veçanta në gatim, ajo përgatitet nga produkte të thjeshta që shumë kanë në frigorifer. Rezulton tepër e shijshme.
Është e nevojshme
- - 500 gram fileto peshku,
- - 500 gram patate,
- - 200 gram karota,
- - 200 gram qepë,
- - 3 tbsp. lugë salcë kosi,
- - 2 tbsp. lugë majonezë,
- - 1 tbsp. një lugë lëng limoni
- - kripë për shije,
- - piper i zi i bluar për shije.
Udhëzimet
Hapi 1
Lani dhe thani filetot e peshkut, vendosni në një myk. Ju mund të merrni ndonjë fileto peshku. Spec për shije, hidhni lëng limoni.
Hapi 2
Grijeni karotat në një rende të trashë, nëse dëshironi, mund t'i prisni në unaza të holla. Vendosni karotat në fileto.
Hapi 3
Përzieni krem kosi me majonezë dhe pastroni salcën që rezulton në karotat mbi peshk. Lëreni gjysmën e salcës.
Hapi 4
Qëroni patatet dhe pritini në feta. Nëse dëshironi, mund të bëni pa patate, por do të duhet të përgatisni një pjatë anësore veç e veç.
Hapi 5
Vendosni fetat e patates në karotat e grira, shtoni pak kripë dhe piper.
Hapi 6
Qëroni qepën dhe pritini në gjysmë unaza. Vendosni qepën në majë të shtresës së patates. Lani me gjysmën e dytë të salcës.
Hapi 7
Ngroheni furrën në 180 gradë.
Hapi 8
Vendoseni enën e peshkut nën një pallto lesh në furrë për 50 minuta. Piqni patatet derisa të gatuhen. Nëse dëshironi të gatuani një pjatë pa patate, atëherë pjekja do të zgjasë rreth gjysmë ore. Shërbejeni pjatën e gatshme në pjesë me sallatë me perime të freskëta.
