Një mëngjes i saktë, i ekuilibruar është ai që i duhet çdo personi në mëngjes. Një mëngjes i tillë nuk është vetëm një stomak i plotë, por edhe një trakt i tretshëm i shëndetshëm në tërësi, si dhe një gjendje e shkëlqyeshme e trupit. Për të, ju duhet të zgjidhni enët që plotësojnë këto kërkesa.
Tavë gjizë me fruta të shtuara
Tava jonë e preferuar e gjizës është një ide e shkëlqyer për mëngjesin. Evenshtë edhe më mirë nëse i shtohet ndonjë lloj fruti. Ka vetëm përfitim të vazhdueshëm nga një pjatë e tillë.
Për tavën duhet të përdoren përbërësit e mëposhtëm:
- 500 g gjizë (mund të merrni ndonjë)
- 2 vezë pule
- 4 tbsp. l bollgur
- 2-3 rr. l Sahara
- 1 tbsp. l vaj luledielli
- 50 g rrush të thatë (fruta të tjerë të thatë janë gjithashtu të mundshëm)
- 3 tbsp. l salcë kosi
- 2 mollë
- 2 pjeshkë
- Vendosni gjizën në një tas. Vendosni vezët në të. Vendosni 2 tbsp. l salcë kosi dhe sheqer. Mundi tërësisht. Më mirë të përdorni një blender ose mikser. Ju mund të përdorni një shtypje të rregullt që përdoret për të bërë pure patatesh.
- Avulli rrush i thatë paraprakisht. Necessaryshtë e nevojshme që ajo të qëndrojë në ujë të vluar për rreth 10 minuta. Sipas gjykimit tuaj, mund të zëvendësohet me kumbulla të thata, kajsi të thata ose fruta të preferuara të sheqerosura.
- Përgatitni fruta. Lani ato tërësisht. Pritini në gjysma. Hiqni thelbin nga mollët, gropat nga pjeshkët. Pritini ato në copa të mëdha.
- Hidhni vaj luledielli në masën e gjizës dhe vendosni bollgur. Llokoçis dhe shtoni fruta. Përziejeni përsëri dhe dërgoni fruta të thata në masë. Lëreni përzierjen për 10 minuta që të fryhet bollgur.
- Lyejeni formën e përgatitur me vaj perimesh. Mund ta spërkatni pak me bollgur. Shtroni masën e gjizës që rezulton. Lubrifikoni me lugën e fundit të salcë kosi. Vendoseni formën në një furrë të parangrohur (190-200C). Piqni për rreth 30 minuta. Pritini në copa dhe shërbejeni.
Qull orizi me kungull
Qull orizi me kungull është një mëngjes i shkëlqyeshëm. Kjo pjatë nuk është vetëm e shijshme dhe e shëndetshme, por edhe e ndritshme. Kungulli do t'i japë kësaj shkëlqimi qullit, dhe, për këtë arsye, do të gëzohet. Kombinimi i dy përbërësve do t’ju bëjë përshtypje me pamjen e tij.
Për qull do t'ju duhet të merrni:
- 400 g tul kungulli
- 0, 5 tbsp. oriz (më mirë jo në avull)
- 1, 5 Art. qumësht
- 1-2 tbsp. l Sahara
- gjalpë dhe kanellë për shije dhe dëshirë
- një majë kripe
- Qull me oriz dhe kungull gatuhet shpejt, dhe për këtë arsye, mund ta gatuani në mëngjes, dhe jo në mbrëmje. Goodshtë mirë të shikoni përmes orizit, ta lani atë. Hidhni 1: 2 me ujë dhe gatuajeni në sobë.
- Pritini tulin e kungullit në copa të vogla, pasi të keni hequr lëvoren. Vendosni kungullin në një tenxhere dhe hidhni sipër qumështin. Vendoseni në nxehtësi mesatare dhe ziejeni derisa të zbutet (kini kujdes). Pas kësaj, bluajeni atë në një mënyrë të përshtatshme (blender, mikser, shtrydhje).
- Transferoni orizin e përfunduar në purenë e kungullit, shtoni kripë dhe sheqer për shije. Perziej. Mund të shtoni vanilje ose kanellë. Këto shtesa janë opcionale.
- Sillni qullën në një çiban dhe gatuajeni për 5 minuta të tjera. Renditeni qullën në pjata, shtoni gjalpë nëse dëshironi.
