Të gjithë e dinë që fjalë për fjalë "tortë me qumështor" përkthehet si tortë djathi. Në përgjithësi, djathi është përbërësi kryesor në këtë ëmbëlsirë. Por në të njëjtën kohë, ekziston një numër i madh i recetave për këtë delikatesë, për shembull, a keni provuar ndonjëherë tortë me qumështor kokosi me copa ananasi? Provojeni - ëmbëlsira ka shije të mahnitshme!
Është e nevojshme
- - djathë krem, 600 g;
- - biskota me çokollatë, 300 g;
- - ananas i freskët ose i konservuar, 450 g;
- - gjalpë, 80 g;
- - sheqer, 2/3 filxhan;
- - tre vezë;
- - qumësht kokosi, 1/2 filxhan;
- - thekon kokosit, 1 gotë.
Udhëzimet
Hapi 1
Vendosni furrën të nxehet në 160 gradë. Përgatitni një pjatë për pjekje. Shkrini gjalpin, të freskët. Grini biskotat me çokollatë, shtoni gjalpin, përziejeni. Vendosni masën që rezulton në pjesën e poshtme të mykut, shtypeni atë. Vendoseni tiganin në frigorifer ndërsa përgatisni mbushjen e shijshme.
Hapi 2
Prisni pineapples imët (ju duhet të kulloni lëngun nga ato të konservuara). Kombinoni sheqerin e kremit me djathin krem. Rrahni vezët e pulës. Shtoni qumësht kokosi.
Hapi 3
Shtoni 3/4 filxhan copa ananasi dhe thekon kokosi dhe bashkojini. Derdhni mbushjen në një myk, gatuajeni në furrë për pesëdhjetë minuta.
Hapi 4
Pas kësaj, lëreni qumështorin e kokosit të ftohet në furrë (thjesht hapni derën), hiqni, spërkatni ëmbëlsirën me pjesën tjetër të kokosit.
