Cmbëlsira me mjaltë dhe portokall me qumësht të kondensuar janë thjesht të shijshme! Një ëmbëlsirë unike që do të kënaqë si fëmijët ashtu edhe të rriturit.
Është e nevojshme
- Do të na duhen:
- 1. gjalpë - 70 gram;
- 2. një vezë;
- 3. mjaltë - 2 lugë;
- 4. miell - 2, 5 gota;
- 5.vanillin - 10 gram;
- 6. sheqer, salcë kosi - 1 lugë secila;
- 7. pluhur pjekje - 2 lugë çaji.
- Për kremin që ju nevojitet:
- 1. lëng portokalli - 80 mililitra;
- 2. qumësht i kondensuar - 1 kanaçe;
- 3. salcë kosi 15% yndyrë - 8 lugë.
Udhëzimet
Hapi 1
Pra, së pari përgatisni brumin. Për ta bërë këtë, shkrijeni gjalpin, të freskët. Kombinoni një vezë pule me sheqer, vanilje dhe mjaltë. Shtoni gjalpë dhe salcë kosi. Tjetra, shtoni miell dhe pluhur pjekje, gatuani një brumë elastik.
Hapi 2
Tani hapni brumin në të gjithë fletën e pjekjes, futeni në furrë për tetë minuta. Sigurohuni që ëmbëlsira të jetë skuqur mjaftueshëm. Por mos e teproj - torta do të dalë shumë e brishtë.
Hapi 3
Përgatitni kremin. Lëvizni qumështin e kondensuar me salcë kosi dhe lëng portokalli (përdorni një lëvizës). Trashësia e kremës do të varet nga sasia e salcë kosi dhe lëngut.
Hapi 4
Vendosni kremin aromatik në ëmbëlsira, pas dy orësh spërkatni ëmbëlsira me copa të copëtuara. Këshillohet të vendosni ëmbëlsira në frigorifer brenda natës, atëherë ato do të thithen dhe do të bëhen të buta. Pastaj prerë ëmbëlsira në pjesë. Ju bëftë mirë!
